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SM
1.7. SV1
Les armoires réfrigérantes SV1 sont conçues pour le stockage et la présentation des glaces
et d'autres denrées congelées. La plage de température de stockage est de -25 à -23 °C.
Vérifiez bien que le modèle et la plage de température des armoires sont adaptés aux produits
à stocker.
ATTENTION Lors de l'ouverture des portes de l'armoire SV1, le mécanisme d'ouverture
est allégé et les portes s'ouvrent légèrement vers le haut. Lorsque la porte est
ouverte, le bord inférieur de la porte se retrouve plus loin que si la porte était
en position verticale normale. Cela peut entraîner une collision inattendue.
La porte se referme en douceur et lentement. Ne forcez pas sur la porte
et ne la claquez pas ; laissez-la se refermer par simple gravité.
Ouvrez et fermez les portes soigneusement pour éviter les accidents.
Expliquez à vos clients comment utiliser les portes en toute sécurité.
Ne fixez aucun objet (par exemple, des étiquettes de prix) sur les portes.
1.8. SL1
Les armoires SL1 sont des vitrines comptoir et libre-service conçues pour stocker et présenter
une grande variété d'aliments, y compris les produits laitiers, les viandes traitées, les aliments
prêt-à-servir, les salades, les aliments traités et semi-traités et les viandes emballées.
Les armoires SL1 conviennent aux produits surgelés, réfrigérés et chauds.
Les armoires SL1 offrent différentes plages de température de stockage. Les modèles
d'armoire sont :
• Armoire sans moteur interne, version 0, réfrigération assurée par un appareil de
réfrigération séparé.
• Armoire sans moteur interne, version M, fournie avec un appareil de réfrigération local.
• Congélateur, version F.
La plage de température de cette armoire est -21...-18° C. Le thermostat électronique
et l'interrupteur d'éclairage se trouvent dans l'angle en bas à droite de l'armoire côté
vendeur. L'évaporateur-ventilateur se trouve à l'intérieur de l'armoire sous les capots
d'entretien.
• Présentoir chauffé, version H.
Le chauffage de ce présentoir est assuré par deux éléments :
• Un radiateur situé dans le compartiment supérieur de l'armoire. Ce radiateur est
toujours allumé lorsque l'armoire est branchée et que l'interrupteur principal (voir
figure page 3, figure B2) est activé. Le fonctionnement de l'éclairage de l'armoire
est relié à celui du chauffage, qui ne peut pas être désactivé automatiquement.
• Des résistances chauffantes, installées dans la base du compartiment de stockage.
Le comptoir SL1 H est équipé de cinq ou sept résistances. La puissance de
ces résistances est régulée par un thermostat (voir figure page 3, figure C2).
Ce thermostat peut être réglé sur la température désirée, généralement +70 °C.
Le réglage maximum est +90 °C
Version 04/2024
FRANÇAIS
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