Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
SM
4. Underhåll
4.1. Rengöring
Följande rengöringsprocedur måste utföras minst två gånger per år. Om produkter i disken
går sönder eller vätska från produkterna läcker ut i disken, ska disken rengöras omedelbart.
Betjäningsdisken ska rengöras dagligen.
Varning
Använd inte klorhaltiga rengöringsmedel. Klor kan orsaka korrosion på
kylflänsarna, och rester av torrt klor kan utgöra en risk för livsmedelssäkerheten.
Obs
Disken får inte rengöras medan fläktarna är igång. Koppla bort disken från
strömförsörjningen under rengöringen så att fläktarna står stilla.
Varning
Förångare, kondensorer och delar som är tillverkade av rostfritt stål kan ha
vassa kanter. Bär skyddshandskar och var försiktig för att undvika skärskador.
Varning
På versionerna VF1 TD är den horisontella glasluckan tung och kan orsaka
allvarliga skador om den öppnas och tillåts falla ned obehindrat. För att öppna
det horisontella frontglaset för rengöring eller annat underhållsarbete krävs
minst tre operatörer med korrekt utbildning.
1. Koppla bort disken från elnätet (eller sätt den separata strömbrytaren i rengöringsläge).
Dörren på VF1-diskens skåpdel kan låsas i öppet läge med låshaken vid rengöring.
2. Töm disken.
3. Vänta tills disken nått omgivningstemperatur.
4. Ta bort allt löst skräp.
Använd inte hackor eller vassa verktyg för att avlägsna is från förångaren. En skadad
rörslinga kan leda till köldmedelläckage.
Du kan enkelt påskynda rengöringen om du lyfter upp suggallret på RI1. Se figuren
på sidan 1 i början av denna bruksanvisning för att se var suggallren sitter.
5. Kontrollera om det finns kondensvatten och torka bort vid behov.
6. Rengör diskens innerytor med ett milt flytande rengöringsmedel (livsmedelsgodkänt,
pH-värde 6-8) och torka av ytorna noggrant med en ren trasa.
7. Starta disken på nytt efter avslutad rengöring.
Obs
Kontrollera minst en gång i månaden att kondensorn är ren i diskar med
inbyggda kylaggregat. Dammsug vid behov kondensorns flänsar och
kontrollera att utrymmena mellan dem är fria. Frontpanelen måste öppnas
för service och underhåll.
Obs
Vad gäller den uppvärmda exponeringsdisken SL1 H, måste tråget i diskens
mitt på servicesidan (se figur D2 på sidan 3) tömmas och rengöras dagligen.
Tråget drar cirka fem liter (ungefär två cm vatten i botten).
Version 04/2024
SVENSKA
11
Werbung
