Biskvit; Kolački - Kitchenware MD 15501 Bedienungsanleitung

Recepti

10.6. Biskvit

Sestavine
• 170 g drobne pšenične moke z nizko vsebnostjo glutena,
• 170 g belega sladkorja za posipanje,
• 10 g pecilnega praška,
• 100 g vode,
• 50 g margarine s približno 80 odstotki maščob,
• 2 do 3 jajca (125 g umešanih jajc),
• za peko: papir za peko s približnim premerom 200 mm.
Priprava
 Bodite pozorni, da bodo sestavine ogrete na sobno temperaturo.
 Jajca in sladkor stepajte 2 do 3 minute in stepeni masi dodajte razpušče-
no margarino. Nato postopoma dodajte moko, pecilni prašek in vodo.
 Papir za peko položite na dno steklene sklede in vanjo nalijte testo.
 Vse skupaj mešajte nadaljnjih 10 minut in skledo postavite na sredino
krožnika za žar ter izberite program z vročim zrakom. Pecite 26 minut na
170 °C.
10.7. Kolački
Sestavine
• 250 g drobne pšenične moke z nizko vsebnostjo glutena,
• 250 g belega sladkorja za posipanje,
• 15 g pecilnega praška,
• 150 g vode,
• 75 g margarine s približno 80 odstotki maščob,
• 3 do 4 jajca (185 g umešanih jajc),
• za peko: papir za peko s približnim premerom 200 mm.
Priprava
 Bodite pozorni, da bodo sestavine ogrete na sobno temperaturo.
 Jajca in sladkor stepajte 2 do 3 minute in stepeni masi dodajte razpušče-
no margarino. Nato postopoma dodajajte moko, pecilni prašek in vodo.
 Papir za peko položite na dno steklene sklede in vanjo nalijte testo.
 Vse skupaj mešajte nadaljnjih 10 minut in skledo postavite na sredino kro-
žnika za žar ter izberite kombiniran program C5. Pecite 26 minut na 170
°C.
132 / 136
Mikrovalovna pečica 4 v 1 MD 15501