•
Jedi med kuhanjem pokrijte s pokrovom, ki je primeren za uporabo v mi-
krovalovni pečici. S pokrovom preprečite škropljenje, hrana pa bo enako-
merneje pripravljena.
•
Jedi, kot so kosi piščanca in hamburgerji, je treba med pripravo v mi-
krovalovni pečici enkrat obrniti, da se hitreje pripravijo. Velike kose, kot
so pečenka ali pečen piščanec, je treba zaradi hitrejše priprave najmanj
enkrat obrniti.
•
Pomembno je tudi prerazporejanje, npr. pri mesnih kroglicah: po preteku
polovice časa priprave je treba jedi prerazporediti od zgoraj navzdol in od
znotraj navzven.
6.2. Materiali, primerni za uporabo v
mikrovalovni pečici
Za mikrovalovno pečico lahko kupite posebno posodo in pribor. Pri naku-
pu pazite na oznake, kot so »primerno za uporabo v mikrovalovni pečici« in
»za mikrovalovno pečico«. Lahko pa uporabite tudi obstoječo posodo, če je iz
primernega materiala.
6.2.1. Primerni materiali
•
Porcelan, keramično steklo in na toploto odporno steklo.
•
Plastika, odporna na toploto in primerna za uporabo v mikrovalovni pe-
čici (pozor: plastika se lahko kljub temu obarva zaradi jedi ali preoblikuje
zaradi vročine).
•
Papir za peko.
POZOR!
Med uporabo žara ali žara v kombinaciji z drugimi
načini delovanja ne uporabljajte nobenih posod iz
porcelana, keramike ali plastike. Ne uporabljajte tudi
folije za prekrivanje. Vsi omenjeni materiali lahko za-
radi velike vročine počijo, se deformirajo ali raztopi-
jo.
6.2.2. Pogojno primerni materiali
•
Kamenina in keramika. Glinene posode uporabljajte samo za odtajanje in
za krajše kuhanje, ker lahko sicer glina zaradi vsebnosti zraka in vode raz-
poka.
•
Posodo z zlato ali srebrno obrobo uporabljajte samo, če proizvajalec za-
gotavlja, da je posoda »primerna za uporabo v mikrovalovni pečici«.
•
Ne uporabljajte velikih količin aluminijaste folije. Lahko pa uporabite
Mikrovalovna pečica 4 v 1 MD 15501
Priprava živil z mikrovalovno pečico
107 /
136