DelOvANJe
• Ko obdelujete trdna živila, leta najprej narežite na majhne kose (približno
2–3 cm).
• Za mešanje trdnih ali zelo gosto tekočih živil se priporoča uporaba impulznega
delovanja, da se prepreči blokada nastavka.
• Priporoča se, da živila/sestavine najprej obdelate z nižjo delovno hitrostjo in
nato delovno hitrost postopoma višate.
• Ohlajena živila/sestavine pustite, da najprej dosežejo sobno temperaturo, šele
nato lahko napravo uporabite za piriranje/mešanje.
• Med postopkom gnetenja lahko moka ostane prilepljena v posodi za mešanje.
Izklopite napravo, dvignite ohišje motorja in s kuhinjskim strgalom postrgajte
moko v posodi za mešanje, da dosežete boljši rezultat gnetenja.
• Posode za mešanje ne uporabljajte za daljše shranjevanje živil.
Uporaba nastavkov
Nastavek
108
2024-02 SIMPEX 33503 Basic Küchenmaschine.indd 108
Uporaba
Metlica za stepanje (11)
Za lažje zmesi, npr. jajčne
beljake (min. 3), stepeno
smetano, majonezo, pire itd.
Metlica za mešanje (12)
Za srednje težke zmesi, npr.
krompirjevo testo, testo za
kolač, nadevi itd. (660 g
moke + 840 g vode)
Kavelj za gnetenje (13)
Za težko testo, npr. kvašeno
testo itd. (1300 g moke
+ 670 g vode)
Priporočena hitrostna
stopnja (najdaljši
čas obratovanja)
5 – 6 (3 min.)
2 – 4 (3 min.)
• 1 – 3 (5 min.)
• 1 (30 s) + 2 (30 s)
+ 3 (2 – 4 min.)
• največ 6 minut za
neprekinjeno delovanje
11.04.24 17:16