A Kenyérsütõ Automata Funkciói; Az Automata Kenyérsütő Használatbavétele És Programlefutása - BOMANN CB 594 Bedienungsanleitung

A kenyérsütő automaták funkciói
Berregő-funkció
A berregő felhangzása:
• minden program-gomb megnyomásakor
• a második keverési művelet alatt a NORMAL,
VOLLKORN, SCHNELL, KUCHEN és SANDWICH
programokban, figyelmeztetésül, hogy most lehet
beletenni a magokat, gyümölcsöket, mogyorót vagy
más adalékokat.
• a program végének elérésekor
A sütési művelet vége után a melegentartási fázis alatt
gyakrabban felhangzik a hangjelzés.
Ismétlési funkció
Áramkimaradás esetén újra kell indítani a kenyérsütő
automatát. Ez csak akkor használható, ha a tészta a
program-lefutás félbeszakadásakor nem jutott tovább
a keverési, gyúrási fázisnál. Ellenkező esetben teljesen
előlről kell kezdeni!
Biztonsági funkciók
Ha a hőmérséklet a készülékben az újonnan kiválasz-
tott program számára az előző használat folytán még
túl magas (40 oC feletti), akkor az újbóli indításnál a
kijelzőn H:HH jelenik meg és felhangzik a hangjelzés.
Ha ilyen eset fordul elő, addig nyomja a
/STOPP-gombot, amíg a kijelzőn törlődik a H:HH, és
megjelenik a kijelzőn az alapbeállítás. Ezután vegye ki a
tartályt és várjon, amíg a készülék lehűl.
Az automata kenyérsütő
használatbavétele és programlefutása
A sütőforma berakása
A tapadásgátló bevonattal ellátott sütőformát két kézzel
meg kell fogni a pereménél, és pontosan a sütőtérben
levő aljzat közepére kell tenni. Óvatosan nyomja le a
formát, amíg be nem pattan. Tegye rá a két dagasztó,
keverő kampót a hajtótengelyekre.
Hozzávalók betöltése
A hozzávalókat a mindenkori receptben megadott
sorrendben kell betölteni a sütőformába.
Bekapcsolás
Dugja a csatlakozó dugót előírásszerűen szerelt,
földelt, 230 V, 50 Hz-es konnektorba, és kapcsolja be
a készüléket a be-/kikapcsoló gombbal (L)!
Programlefutás kiválasztása
1. Az AUSWAHL-gombbal jelölje ki a kívánt progra-
mot!
2. Jelölje ki, ha lehet, a kívánt sültségi fokozatot!
3. Jelölje ki, ha lehet, a kívánt tésztamennyiséget!
4. A program indítását, ha mód van rá, a
gombbal lehet késleltetni.
5. Nyomja meg a START-/STOPP-gombot!
05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 33 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 33
Vegye figyelembe a következőket!
A programok:
az adalékok előmelegítésével kezdődnek. Ilyenkor a
program be van kapcsolva anélkül, hogy a dagasztóho-
rog mozogna. Részletek a "Programok időbeli lefutása"
c. táblázatban találhatók.
Tészta keverés és gyúrás
A kenyérsütő automata automatikusan addig keveri és
gyúrja a tésztát, amíg az EK nem éri a megfelelő állagot.
A tészta kelesztése
Az utolsó gyúrás után a kenyérsütő automata létrehoz-
za az optimális hőmérsékletet a tészta megkeléséhez.
Sütés
A kenyérsütő automata automatikusan szabályozza
a sütési hőmérsékletet és időt. Ha a sütési program
befejeződése után a kenyér még túl világos, akkor
START-
a BACKEN programban még utána sütheti. Először
nyomja meg a START-/STOPP-gombot, majd hívja be
és indítsa EK a BACKEN programot. Ha a kenyér elérte
a kívánt barnasági fokot, állítsa le a műveletet.
Melegen tartás
Ha befejeződött a sütési művelet, többször felhangzik
a hangjelzés, hogy jelezze, a kenyeret vagy az ételeket
ki lehet venni. Egyidejűleg ezzel elkezdődik az 1 órás
melegentartási idő.
A programlefutás vége
Használat után kapcsolja ki a készüléket a be-/
kikapcsoló gombbal (L), és húzza ki a konnektorból! A
programlefutás befejeződése után edényfogó segítsé-
gével vegye ki a sütőformát, állítsa fejre és, amen-
nyiben a kenyér nem esik ki a rostélyra, néhányszor
mozgassa ide-oda a gyúró meghajtást, amíg a kenyér
ki nem esik. Amennyiben a dagasztó kampók egyike
még benne maradna a kenyérben, vegye kézbe a kés-
zülékhez leszállított kampó-szigonyt. A kampószigonyt
a még meleg kenyér alsó oldalán vezesse be a dagasz-
tó kampó (csaknem) kerek nyílásába, és akassza bele
a dagasztó kampó alsó szélébe, a legjobb, ha azon a
helyen, amelyen a dagasztó kampó szárnya található.
Ezután a kampószigonnyal óvatosan húzza felfelé a
dagasztó kampót. Közben meg lehet látni, hogy a
kenyérben melyik helyen található a dagasztó kampó
szárnya. Ott könnyen bevághatja a kenyeret és azután
egészen kihúzhatja a dagasztó kampót.
/ ZEIT-
• NORMAL
• SCHNELL
• WEISSBROT
• SÜSSESBROT
• VOLLKORN
• TEIG
• SANDWICH
33
10.01.2008 14:29:13 Uhr 10.01.2008 14:29:13 Uhr