Technische Daten - BOMANN CB 594 Bedienungsanleitung

Brezeln
Zutaten für Brezeln
Wasser
Salz
Mehl Type 405
Zucker
Trockenhefe
1 Ei (leicht geschlagen) zum Bestreichen
grobes Salz z. Bestreuen
Alle Zutaten außer dem Ei und dem grobem Salz
in den Behälter füllen.
Programm: TEIG
• Wenn das Signal ertönt und das Display "0:00"
anzeigt, Taste START/STOPP drücken.
• Backofen auf 230°C vorheizen
• Teig in Stücke teilen und jedes Teil zu einer langen
dünnen Rolle formen.
• Daraus Brezeln bilden und auf ein gefettetes Back-
blech setzen.
• Die Brezel mit verschlagenem Ei bestreichen und mit
grobem Salz bestreuen.
• Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 12-15 Min. backen.
Konfi türe oder Marmelade kann im Brotbackautomaten
schnell und einfach zubereitet werden. Auch wenn Sie
noch nie zuvor welche gekocht haben, sollten Sie das
versuchen. Sie erhalten eine besonders köstliche, gut-
schmeckende Konfi türe.
Gehen Sie wie folgt vor:
• Frische, reife Früchte waschen. Äpfel, Pfi rsiche,
Birnen und andere hartschalige Früchte evtl. schälen.
• Nehmen Sie immer die angegebenen Mengen, weil
diese auf das Programm MARMELADE genau ab-
gestimmt sind. Anderenfalls kocht die Masse zu früh
und läuft über.
• Die Früchte abwiegen, in kleine Stücke (max.1 cm)
schneiden oder pürieren und in den Behälter geben.
• Den Gelierzucker "2:1" in der angegebenen Menge
zufügen. Verwenden Sie bitte nur diesen und keinen
Haushaltszucker oder Gelierzucker "1:1", weil die
Konfi türe dann nicht fest wird.
• Mischen Sie die Früchte mit dem Zucker und starten
Sie das Programm, das nun vollautomatisch abläuft.
• Nach 1:20 Stunde ertönt der Signalton und Sie
können die Konfi türe in Gläser füllen und diese gut
verschließen.
Erdbeer-Konfi türe
Frische Erdbeeren gewaschen, geputzt
und kleingeschnitten oder püriert
Gelierzucker "2:1"
Zitronensaft
• Alle Zutaten im Behälter mit Gummischaber vermischen.
• Programm MARMELADE wählen und starten.
• Von den Seitenwänden des Behälters Zuckerreste
mit einem Spatel abstreifen.
• Wenn das Signal ertönt, den Behälter mit Topfl appen
aus dem Gerät nehmen.
• Die Konfi türe in Gläser abfüllen und diese gut ver-
schließen.
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05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 16 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 16
9 Stck. 12 Stck.
200 ml
¼ TL
360 g
½ TL
½ Pckg. ¾ Pckg.
Marmelade
Modell:
300 ml
Spannungsversorgung:
½ TL
540 g
Leistungsaufnahme
¾ TL
Schutzklasse:
Füllmenge:
Nettogewicht:
Dieses Gerät wurde nach allen zutreffenden, aktuel-
len CE-Richtlinien geprüft, wie z.B. elektromagneti-
sche Verträglichkeit und Niederspannungsdirektive
und wurde nach den neuesten sicherheitstechni-
schen Vorschriften gebaut.
Technische Änderungen vorbehalten!
Bitte führen Sie das ausgediente Gerät einer umwelt-
gerechten Entsorgung zu.
900 g
500 g
1 EL

Technische Daten

(entspricht ca. 1300 g Brotgewicht)
CB 594
230 V, 50 Hz
800 W
Ι
3 Liter
5,85 kg
10.01.2008 14:29:04 Uhr 10.01.2008 14:29:04 Uhr