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11.8 Heißluftgrillen
Gargut
Toast (500 g)
Geflügelhälf-
ten (1200 g)
Schweine-
schnitzel (500
g)
11.9 Pizza-Funktion
Gargut
Apfelkuchen
(1200 + 1200
g)
Hähnchen,
ganz (1400 g)
Geflügelhälf-
ten (1350 g)
Pizza (1000 +
1000 g)
Pizza (1000 g)
Quiche Lor-
raine (1000 g)
1) Setzen Sie die Bleche nach 20 Minuten in die jeweils andere Ebene ein.
Informationen zu
Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen kann
die Bräunung von Lebensmitteln,
Einschubebe-
Vorheizzeit
ne
(Minuten)
3
2
2
Blechtyp und Einschub-
ebene
2 runde Aluminiumble-
che (Durchmesser: 20
cm) auf Ebene 2
Ebene 2
Ebene 2
Emailliertes oder Alumi-
niumblech auf Ebene 1
1)
und 2
Emailliertes Blech auf
Ebene 2
Ebene 2
Temperatur
(°C)
10
230
-
200
-
230
Vorheiz-
zeit (Minu-
ten)
-
-
-
-
-
10 - 15
speziell bei stärkehaltigen Produkten,
eine gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher
empfehlen wir, bei möglichst niedrigen
Temperaturen zu garen und die Speisen
nicht zu stark zu bräunen.
Garzeit/Back-
zeit (Minu-
ten)
3 - 5
25 + 25
20 + 20
Gar-
zeit/
Tempera-
Back-
tur
zeit
(°C)
(Minu-
ten)
170 - 180
50 - 60
165 - 175
55 - 65
165 - 175
30 - 35
180 - 200
30
190 - 200
25 - 35
210 - 220
20 - 30