50 www.aeg.com
11.4 Традиційне приготування
Страва
Шматки тіста
(250 г)
Плаский пи‐
ріг (1000 г)
Пиріг з яблу‐
ками із дріжд‐
жового тіста
(2000 г)
Пиріг із яблу‐
ками
(1200+1200 г)
Маленькі ті‐
стечка (500 г)
Бісквіт без
жиру (350 г)
Млинці, пече‐
ні в духовій
шафі (1500 г)
Курка, ціла
(1350 г)
Курка, поло‐
вина (1300 г)
Котлети зі
свинини (600
г)
Флан (800 г)
Пиріг із
дріжджового
тіста з начин‐
кою (1200 г)
Тип дека та рі‐
вень полички
емальоване деко
на рівні 3
емальоване деко
на рівні 2
емальоване деко
на рівні 3
2 круглих алюмі‐
нованих дека
(діаметр: 20 см)
на рівні 1
емальоване деко
на рівні 2
1 кругле алюміно‐
ване деко (діа‐
метр: 26 см) на
рівні 1
емальоване деко
на рівні 2
поличка духової
шафи на рівні 2,
деко для випічки
на рівні 1
поличка духової
шафи на рівні 3,
деко для випічки
на рівні 1
поличка духової
шафи на рівні 3,
деко для випічки
на рівні 1
емальоване деко
на рівні 2
емальоване деко
на рівні 2
Тривалість
попе‐
Температу‐
реднього
ра (°C)
прогрівання
(хв.)
-
10
160 - 170
-
170 - 190
15
180 - 200
10
160 - 180
10
160 - 170
-
160 - 170
-
200 - 220
-
190 - 210
-
190 - 210
20
230 - 250
10 - 15
170 - 180
Тривалість
готування/
випікання
(хв.)
150
25 - 30
30 - 35
40 - 50
50 - 60
25 - 30
25 - 30
45 - 55
60 - 70
30 - 35
30 - 35
10 - 15
25 - 35
1)