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11.10 Heißluftgrillen
Speise
Menge (g)
Hähnchen, hal‐
1200
biert
Schweineschnit‐
500
zel
11.11 Pizza-Funktion
Speise
Menge (g)
Pizza
1000
Hähnchen, ganz 1400
Hähnchenhälf‐
1350
ten
Quiche Lor‐
1000
1)
raine
1) Backofen 10 - 15 Min. vorheizen.
11.12 Informationen für Prüfinstitute
Lebensmittel
Törtchen (16 pro
Blech)
Törtchen (16 pro
Blech)
Törtchen (16 pro
Blech)
Apfelkuchen (2 For‐
men Ø 20 cm, dia‐
gonal versetzt)
Apfelkuchen (2 For‐
men Ø 20 cm, dia‐
gonal versetzt)
Biskuit, fettfrei
Temperatur
(°C)
200
230
Temperatur
(°C)
200 - 210
165 - 175
165 - 175
210 - 220
Funktion
Tempera‐
tur (°C)
Ober-/Unterhit‐
160
ze
Umluft
150
Heißluft
160
Ober-/Unterhit‐
190
ze
Umluft
180
Ober-/Unterhit‐
180
ze
Zeit (Min.)
Ebene
25 + 25
20 + 20
Dauer (Min.)
Ein‐
schub‐
ebene
20 - 30
55 - 65
30 + 35
20 - 30
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Kombirost
Kombirost
Kombirost
DEUTSCH
25
Zubehör
2
Kombirost
1
Backblech
2
Kombirost
1
Backblech
Zubehör
2
Backblech
2
Backblech
3
Backblech
2
Backblech
Ein‐
Zeit
schub‐
(Min.)
ebene
3
20 - 30
3
20 - 30
1 + 3
30 - 40
1
65 - 75
2
70 - 80
2
20 - 30
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