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Tableau de cuisson de la
friteuse sans huile
INGRÉDIENT
QUANTITÉ PAR ZONE
LÉGUMES
Asperges Vertes
400 g
Betteraves
6 petites ou 4 grande (1 kg)
Brocoli
400 g
Carottes
500 g
Champignons
300 g
Chou-fleur
600 g
Chou frisé
225 g
(pour les chips)
Choux de Bruxelles
640 g
Courge musquée
500-750 g
Courgettes
500 g
Croquettes de
550 g
pommes de terre
Haricots verts
400 g
Maïs à grains
4 épis
1 kg
Patates douces
4 entières (185-250 g chacun)
Poivrons
4 (600 g)
1 kg
500 g
Pommes de terre,
variété bintje
(pour frites)
500 g
500 g
4 (185-250 g chacun)
VOLAILLE
Ailes de poulet
1 kg
Blancs de poulet
4 (600 g)
6 poitrines (125-150 g chacun/750-900 g)
Cuisses de poulet
6-8 poitrines (100 g chacun/600-800 g)
Filet de canard
2 filets (400 g)
POISSON ET FRUITS DE MER
Beignets de poisson
2 beignets (145 g chacun)
Crevette
16 grande (165 g)
Filets de cabillaud
4 filets (480 g)
Filets de saumon
4 filets (520 g chacun)
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NINJA® FOODI® XL 2-DRAWER AIR FRYER
REMARQUE: Lors de la cuisson d'une découpe de
viande ou poisson dans une seule zone, il est
recommandé de placer la plaque de cuisson Crousti
en position haute, pour de meilleurs résultats.
PRÉPARATION
Entières, parées
Entières
Coupé en fleurons de 2.5 cm
Pelées et coupées en morceaux de 1.5 cm
Rincés, coupés en quartiers
Coupé en Fleurettes de 2.5 cm
Déchiré en morceaux, sans les tiges
Coupés en deux, sans les tiges
Coupée en morceaux de 2 à 5 cm
Coupés en quartier dans le sens de la longueur,
puis coupés en morceaux de 2,5 cm
Aucun
Parées
Sans l'enveloppe
Coupées en morceaux de 2,5 cm
Piquées 3 fois avec une fourchette
Entiers
Coupées en quartiers de 2.5 cm
Frites coupées à la main*, minces
Frites coupées à la main*, épaisses
Couper en morceaux de taille égale
Piquées 3 fois avec une fourchette
Aucun
Aucun
Avec os
Désossées
Entailler la peau, cuire côté chair,
retourner à mi-cuisson
Aucun
Entières, pelées, avec les queues
Aucun
Aucun
Utilisez ces temps de cuisson comme guide,
en les ajustant à votre convenance.
AJOUT D'HUILE
TEMPÉRATURE
2 c. à thé
200 °C
Aucun
200 °C
1 c. à soupe
200 °C
1 c. à soupe
200 °C
1 c. à soupe
200 °C
2 c. à soupe
200 °C
Aucun
150 °C
2 c. à soupe
200 °C
1 c. à soupe
200 °C
1 c. à soupe
200 °C
Aucun
190 °C
1 c. à soupe
200 °C
1 c. à soupe
200 °C
1 c. à soupe
200 °C
1 c. à soupe
200 °C
Aucun
200 °C
1 c. à soupe
200 °C
1 / 2 à 3 cuillères à soupe
200 °C
Huile de colza
1 / 2 à 3 cuillères à soupe
200 °C
Huile de colza
2 cuillères à soupe
200 °C
Huile de colza
1 c. à soupe
200 °C
Badigeonnées d'huile
200 °C
Badigeonnées d'huile
200 °C
Badigeonnées d'huile
200 °C
Badigeonnées d'huile
200 °C
Badigeonnées d'huile
200 °C
Badigeonnés d'huile
200 °C
1 c. à soupe
200 °C
Badigeonnés d'huile
200 °C
Badigeonnés d'huile
200 °C
Pour de meilleurs
résultats, secouez
TEMPS DE CUISSON
ou mélangez
souvent.
6 à 8 min
Nous vous recommandons
40 à 60 min
de vérifier régulièrement vos
aliments et de les secouer
11 min
ou de les remuer pour des
résultats optimaux.
14 à 16 min
REMARQUE : à moins d'autres
10 min
instructions dans la colonne
Préparation, mélangez ou
10 à 12 min
remuez régulièrement vos
9 min
ingrédients.
13 à 15 min
16 à 18 min
Remuez vos aliments
8 à 10 min
Nous vous recommandons
de secouer votre nourriture
18 à 19 min
au moins deux fois pendant
la cycle de cuisson pour de
7 à 8 min
meilleurs résultats.
15 à 18 min
18 à 20 min
32 à 40 min
15 à 16 min
22 à 26 min
16 à 18 min
18 à 20 min
OU
15 à 20 min
Mélangez à l'aide d'une
36 à 40 min
pince avec extrémités
en silicone
27 à 30 min
15 à 16 min
19 à 22 min
15 à 16 min
18 à 22 min
12 min
3 à 4 min
6 à 8 min
12 à 14 min
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