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NETTOYAGE
ATTENTION, risque de
décharge électrique, risque
de blessure en raison de la
lame exposée :
Avant de nettoyer l'appareil, le
mettre hors tension, débran
cher la fiche secteur de la prise
de courant et placer la plaque
protègelame avec le bouton
de réglage de l'épaisseur de
coupe (2) en position « 0 ».
Pour éviter que les résidus
putrescibles ne puissent s'agglu
tiner, nettoyer régulièrement la
trancheuse fine.
Info :
La lame doit également être net-
toyée après chaque opération de
coupe, comme décrit ci- dessous.
Étant donné que tous les ali-
ments contiennent des acides,
des sels et de l'humidité, il peut
se former des points de rouille
même sur l'acier inoxydable.
Des instructions détaillées pour
l'entretien de la lame
sont disponibles sur
https://www.ritterwerk.com/
blade-guidance.
Préparation
• Retirer le chariot (6).
Libérer le verrouillage du
chariot en poussant le levier
de verrouillage (8) vers l'avant
et en le maintenant dans cette
position. Tirer ensuite le cha
riot (7) vers soi pour retirer les
patins de guidage (12) des rails
de guidage (11) de l'appareil. Le
chariot peut alors être soulevé de
l'appareil.
Démontage de la lame :
Ouvrir le dispositif de
serrage de la lame (5) intégré
dans le recouvrement de la lame
et le tourner dans le sens horaire
(comme indiqué par le symbole
de cadenas dans le recouvre
ment) jusqu'à ce que l'ensemble
du recouvrement de la lame
puisse être retiré.
Appuyer d'une main sur la
lame (4) par l'arrière pour la
desserrer. Saisir la lame en son
centre et la sortir avec la roue
dentée.
Un anneau en plastique
supplémentaire se trouvant sous
la lame doit également être retiré
pour le nettoyage.
Après chaque utilisation
• Essuyer le boîtier, la lame
ainsi que toutes les autres pièces
retirées avec un chiffon humide.
De temps à autre
• Nettoyer minutieusement la
lame et toutes les autres pièces
qui ont été enlevées dans de
l'eau chaude (pas au lave
vaisselle).
• Nettoyer le boîtier à l'arrière
de la lame avec un chiffon sec/
un pinceau.
Info :
Ne pas utiliser de produits
abrasifs, d'éponges à surface
rugueuse ou de brosses dures.
• Sécher toutes les pièces qui
ont été rincées.
Assemblage de l'appareil
• Remettre d'abord l'anneau en
plastique en place en l'accro
chant en bas avec la protection
de la lame jusqu'à ce qu'il
s'enclenche de manière percep
tible. Appuyer ensuite sur tout
le pourtour pour qu'il s'adapte
parfaitement.
ATTENTION, risque de
blessure en raison de la
lame exposée :
Ne jamais utiliser la trancheuse
fine sans l'anneau en
plastique !
• Remonter ensuite la lame.
• Placer le dispositif de serrage
de la lame (dans le recouvrement
de la lame) (5) et le fermer en
le tournant dans le antihoraire
(comme illustré par le symbole du
cadenas dans le recouvrement).
Placer le chariot et le
pousserestes.
ENTRETIEN
La trancheuse fine ne requiert
aucun entretien.
Nous recommandons toute
fois de lubrifier de temps à autre
la roue dentée sur la lame (4)
et les patins de guidage (12) du
chariot avec un peu de graisse
d'entretien ritter (ou de la vase
line) afin de préserver son bon
fonctionnement.
ENTREPOSAGE
Stocker l'appareil de manière à
ce que les enfants ne puissent
pas y avoir accès.
Ne pas enrouler le câble
d'alimentation autour de
l'appareil. Pour ranger le
câble, utiliser toujours le range
cordon (16) intégré dans
l'appareil.
ÉLIMINATION
DES DÉCHETS
D'ÉQUIPEMENTS
ÉLECTRIQUES ET
ÉLECTRONIQUES (DEEE)
Ce symbole indique que
ce produit ne doit pas
être éliminé avec les
déchets municipaux non
triés. Il existe un système séparé
(gratuit) pour la collecte et le
retour des DEEE. Pour plus
d'informations, veuillez vous
adresser à votre administration
municipale ou au magasin où
vous avez acheté le produit. En
veillant à ce que ce produit soit
éliminé correctement, vous
contribuez à éviter d'éventuelles
conséquences négatives pour
l'environnement et la santé
humaine et à préserver les
ressources naturelles.
Français
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