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5 Bedienung
5.1 Inbetriebnahme (Beginn des Arbeitstags)
Zuerst kontrollieren, ob die Maschine im
„STANDBY"-Modus ist. Sollte das nicht der Fall
sein, die Temperatur des Mix im Mixbehälter
messen.
Wenn die Temperatur höher als 7 °C ist, die
Maschine entleeren, reinigen und desinfizieren
(siehe Kapitel 7 - 'Wartung', Seite 37).
Wenn die Temperatur niedriger als 7 °C ist, die
Maschine vor Verwendung zuerst pasteurisieren.
1. Kontrollieren, ob die
Maschine im
„STANDBY"-Modus
ist.
Sollte das nicht der
Fall sein, die Tempera-
tur des Mix im Mixbe-
hälter messen.
Wenn die Temperatur
höher als 7 °C ist, die
Maschine entleeren,
reinigen und desinfi-
zieren (siehe 'War-
tung', Seite 37).
Wenn die Temperatur
niedriger als 7 °C ist,
die Maschine vor Ver-
wendung zuerst pas-
teurisieren.
Version Datum: 28. April 2015
NA 3348 Rapid Combi
Dieses Kapitel beschreibt die tägliche Bedien-
ung der Maschine.
2. Den Pasteurisierstop-
fen aus dem Kombi-
kopf ziehen.
Betriebsanleitung
APM-XL-pumpe
Kapitel 5 - Bedienung
3. Den Siropkopf mit
5
80%igem Alkohol-
spray reinigen.
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