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Bedienfeld 1
• H
Huzzle-Funktion; schaltet die Wasserzufuhr
für Milchshakes ein bzw. aus.
• 1, 2, 3 und 4
Wahltasten für Milchshake-Sorten.
• AIR
Schaltet den Luftkompressor ein bzw. aus.
„AIR" muss im Betriebsmodus immer
eingeschaltet sein.
• D.F. (Option)
• Schaltet das Trockenfüllprogramm ein.
• Schaltet den Wasserhahn ein bzw. aus in dem Wash-Modus oder Off-
Bedienfeld 2
• OFF
Zum Abschalten der Maschine drücken; nur
die Kontrollleuchten bleiben aktiviert.
Vor dem Umschalten des Modus zuerst auf
„OFF" drücken.
• PASTEURISING
Schaltet die Maschine in den Pasteurisiermodus. Der Eiscrememix im Zylinder
und Mixbehälter wird pasteurisiert und die Maschine danach in den Standby-
Modus geschaltet.
• STANDBY
Schaltet die Maschine in den Standby-Modus. Der Zylinder und Mischtank
werden auf ca. 5 ºC gekühlt.
• RUN
Schaltet die Maschine in den Betriebsmodus. Es kann Eiscremegezapft werden.
• WASH
Schaltet die Maschine in den Spülmodus, und schaltet das Zylinder-Rührwerk ein.
• - und +
Wahltasten zum Verringern und Erhöhen der Viskosität.
• REPLENISH
Kontrollleuchte; blinkt GELB, wenn nicht genug Eiscrememix im Mixbehälter
vorhanden ist.
• HEATING
Kontrollleuchte; leuchtet während der Pasteurisierung ROT.
• STANDBY
Kontrollleuchte; leuchtet GRÜN, wenn die Maschine im Standby-Modus ist.
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Betriebsanleitung
NA 3348 Rapid Combi
APM-XL-pumpe
Kapitel 4 - Maschinenbeschreibung
Modus.
Version Datum: 28. April 2015
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