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Nissei NA 64 Serie Handbücher
Anleitungen und Benutzerhandbücher für Nissei NA 64 Serie. Wir haben
1
Nissei NA 64 Serie Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Betriebsanleitung
Nissei NA 64 Serie Betriebsanleitung (56 Seiten)
Marke:
Nissei
| Kategorie:
Eismaschinen
| Dateigröße: 1.26 MB
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
3
1 Einleitung
5
Hersteller
5
Kennzeichnung der Maschine
5
Zweck
5
Garantie
6
Haftung
6
Urheberrechte
6
2 Sicherheit
7
Zubehör
6
In dieser Anleitung Verwendete Symbole
7
Not-Aus-Schalter
7
Sicherheitssymbole auf der Maschine
8
Sicherheitshinweise
9
Bedienung und Wartung
10
Hygiene
10
Lagerung
10
3 Installation
11
Einleitung
11
Elektrischer Anschluss
11
Installationsstandort
11
Anschluss an Kühlwasser
12
Einstellbare Laufrollen
12
4 Maschinenbeschreibung
13
Funktion und Produkte
13
Maschine in der Übersicht
13
5 Bedienung
16
Inbetriebnahme (Beginn des Arbeitstags)
16
Zapfen Softeis
18
Ausschalten (am Ende des Arbeitstags)
19
Ausschalten und Standby
19
Ausschalten und Pasteurisieren
20
Not-Aus-Schalter
20
Ein-/Ausschalten
21
Einstellen der Viskosität
21
6 Störungen
22
Einleitung
22
Meldungen auf dem Display
22
Wie Erzielen Sie mit der Maschine den Meisten Nutzen
23
Abhilfe bei zu Weichem, Nassen oder Wässrigem Eis
23
Wie Überprüfen Sie, ob die Pumpe Störungen Verursacht
23
Maßnahmen bei Kratzgeräuschen, Spucken oder „LO"-Anzeige
24
Störungstabelle
25
Allgemeine Anleitung
27
Sicherheitshinweise
27
Notwendige Hilfsmittel
28
Vorsorgewartung
28
Reinigen und Desinfizieren
29
De-)Montieren, Reinigen und Desinfizieren der Maschine
30
Vorgehensweise
30
Abtauen und Entleeren des Zylinders (Zweimal)
31
Den Mixbehälter Entleeren (Lunks und Rechts)
32
XL-Pumpe und Mixbehälter-Rührer Entfernen (Rechts und Links)
32
Reinigen des Mixbehälters und Zylinders (Links und Rechts)
33
Maschine Entkalken
35
Ausbauen des Eiskopfs
36
Demontieren, Reinigen und Desinfizieren des Eiskopfs
37
Anbringen des Eiskopfs
38
(De-)Montieren, Reinigen und Desinfizieren des Zylinderquirls (Zweimal)
39
Anbringen des Eiskopfs
40
Desinfizieren der Maschine (Links und Rechts)
41
(De-)Montieren, Zusammenbau, Reinigen und Desinfizieren der
42
(Zweimal)
42
Inbetriebnahme der Maschine (Links und Rechts)
46
Lagerung
48
Transport
48
Umweltschutz
49
7 Wartung
27
8 Transport und Lagerung
48
9 Entsorgen
49
Anhang 1 Technische Daten
50
Anhang 2 Ersatzteile
52
Eiskopf und Quirl
52
Anhang 3 Eg-Konformitätser- Klärung
56
EG-Konformitätserklärung für Maschine Richtlinie 2006/42/EG, Anhang II, Punkt 1.A
56
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