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Betriebsanleitung
NA 3348 Rapid Combi
APM-XL-pumpe
Win Equipment B.V.
De Kronkels 31
3752 LM Bunschoten
Niederlande
Auto Portion Milkshake
Tel.:
+31 (0)33 299 22 66
Fax:
+31 (0)33 299 22 50
E-Mail:
info@nissei.nl

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Inhaltszusammenfassung für Nissei NA 3348 Rapid Combi

  • Seite 1 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Auto Portion Milkshake Win Equipment B.V. Tel.: +31 (0)33 299 22 66 De Kronkels 31 Fax: +31 (0)33 299 22 50 3752 LM Bunschoten E-Mail: info@nissei.nl Niederlande...
  • Seite 2 Übersetzung der ursprünglichen Gebrauchsanleitung Version Datum: 28. April 2015...
  • Seite 3 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Inhalt Inhalt Inhalt ........... 3 1 Einleitung .
  • Seite 4 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Inhalt Ausschalten und Pasteurisieren ......24 Not-Aus-Schalter .
  • Seite 5 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Inhalt 9 Entsorgen ..........62 Umweltschutz .
  • Seite 6 Dieses Kapitel enthält allgemeine Informatio- nen über die Maschine. 1.1 Zweck Diese Betriebsanleitung soll den Bediener über den Betrieb und die Wartung der NA 3348 Rapid Combi informieren. Lesen Sie vor Inbetriebnahme der Maschine diese Betriebsanleitung sorgfältig. 1.2 Hersteller Win Equipment B.V.
  • Seite 7 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 1 - Einleitung 1.4 Garantie Der Händler gewährt fünf Jahre Garantie auf teure Ersatzteile und zwölf Monate Garantie auf nicht verschleißende Bauteile und Reparaturkosten. Diese Garantie entspricht den in der Auftragsbestätigung genannten Bedingungen.
  • Seite 8 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 1 - Einleitung 1.7 Urheberrechte Copyright © 2015 Win Equipment B.V. Alle Rechte vorbehalten. Die Vervielfältigung, Speicherung in einem automatischen Datenbestand oder Veröffentlichung dieser Publikation (auch auszugsweise) in beliebiger Form und auf beliebigem Weg – elektronisch, mechanisch, durch Fotokopie, Aufzeichnung oder mit beliebigen anderen Mitteln –...
  • Seite 9 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 2 - Sicherheit 2 Sicherheit Dieses Kapitel enthält die Sicherheitshinweise Maschine für die 2.1 In dieser Anleitung verwendete Symbole Es folgt eine Erklärung der Symbole, die den Leser in dieser Anleitung auf bestimmte Situationen aufmerksam machen.
  • Seite 10 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 2 - Sicherheit 2.3 Sicherheitssymbole auf der Maschine Die folgenden Sicherheitssymbole wurden an der Maschine angebracht: Position des Not-Aus-Schalters. Das Symbol ist links vorn an der Maschine über dem Not- Aus-Schalter angebracht. Handquetschgefahr.
  • Seite 11 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 2 - Sicherheit 2.4 Sicherheitshinweise Die Maschine entspricht den grundlegenden Gesundheits- und Sicherheitsbestimmungen in den maßgeblichen Richtlinien der Europäischen Union. Unsachgemäße oder nachlässige Verwendung kann zu gefährlichen Situationen führen. Bitte die folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise beachten: •...
  • Seite 12 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 2 - Sicherheit 2.5 Bedienung und Wartung Die Maschine darf nur von geschultem Personal bedient, gewartet und gereinigt werden. Der Endanwender bestimmt, auf welcher Grundlage Personal dazu befugt ist. 2.6 Hygiene Gute Hygiene ist sehr wichtig. Bitte die folgenden Regeln einhalten: •...
  • Seite 13 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 3 - Installation 3 Installation Dieses Kapitel beschreibt den Anschluss und Maschine die Einstellung der Lesen Sie dieses Kapitel vor Installation der Maschine sorgfältig. Nur so kann ein Höchstmaß an Sicherheit gewährleistet werden.
  • Seite 14 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 3 - Installation 3.4 Anschluss an Kühlwasser Dieser Paragraf geltet nur für wassergekühlte Maschinen. • Den Zuleitungsschlauch mit einem Waschmaschinenhahn (3/4"- Wasserhahn mit Entlüftung) verbinden. Der Wasserdruck muss zwischen mindestens 1 Bar und höchstens 3 Bar liegen.
  • Seite 15 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 4 - Maschinenbeschreibung 4 Maschinenbeschreibung Maschine Dieses Kapitel beschreibt die ihre Bedienelemente. 4.1 Funktion und Produkte Die Maschine ist ausschließlich zur gewerblichen Zubereitung von Softeis mit den Zutaten Wasser und Eiscrememix geeignet. 4.2 Maschine in der Übersicht 1.
  • Seite 16 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 4 - Maschinenbeschreibung Bedienfeld 1 • H Huzzle-Funktion; schaltet die Wasserzufuhr für Milchshakes ein bzw. aus. • 1, 2, 3 und 4 Wahltasten für Milchshake-Sorten. • AIR Schaltet den Luftkompressor ein bzw. aus.
  • Seite 17 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 4 - Maschinenbeschreibung Kombikopf An der Unterseite des Kombikopfs befinden sich: 1. Softeis-Zapfdüse 2. Milchshake-Zapfdüse Zapfpedal 1. Softeis-Zapfpedal Sirupsektion 1. Ein/Aus Schalter APM Für jede der vier Milchshake-Sorten befinden sich in der Sirupsektion die folgenden Komponenten.
  • Seite 18 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 4 - Maschinenbeschreibung Mixbehälter) 1. XL-pumpe 2. Mixbehälter-Rührer 3. Luftschläuche Eismixer (Option) Mit dem Eismixer können Sie Zutaten, sowie Nüsse und Toppings, durch die Eiscreme gerührt werden. 1. Bedientaste 2. Halter für Lüffel...
  • Seite 19 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 5 - Bedienung 5 Bedienung Dieses Kapitel beschreibt die tägliche Bedien- ung der Maschine. 5.1 Inbetriebnahme (Beginn des Arbeitstags) Zuerst kontrollieren, ob die Maschine im „STANDBY“-Modus ist. Sollte das nicht der Fall sein, die Temperatur des Mix im Mixbehälter messen.
  • Seite 20 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 5 - Bedienung 4. Den Sirupkopf in den 5. „OFF“ drücken. 6. „WASH“ drücken. Kombikopf einführen. 10 Min. 7. Mindestens 8. „OFF“ drücken. 9. „RUN“ drücken. 10 Minuten warten. 10. Warten bis zwei hori- 11.
  • Seite 21 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 5 - Bedienung 5.2 Zapfen 5.2.1 Softeis 1. Einen Eisbecher oder 2. Das Eispedal ganz 3. Das Eispedal vollstän- eine Eiswaffel unter nach unten drücken. dig nach oben kom- das Eis-Zapfrohr hal- Das Eis wird jetzt ge- men lassen.
  • Seite 22 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 5 - Bedienung Eismixer (Option) 1. Einen Löffel über den 2. Einen Becher unter 3. Zum rühren der Halter für die Löffel den Eismixer halten. Eiscreme die Bedien- schieben. taste eingedrückt hal- ten.
  • Seite 23 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 5 - Bedienung 5.3 Ausschalten (am Ende des Arbeitstags) Die Maschine wird nicht an jedem Tage auf dieselbe Weise ausgeschaltet. Es kann eine Auswahl zwischen Ausschalten und Standby sowie Ausschalten und Pasteurisieren getroffen werden.
  • Seite 24 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 5 - Bedienung 5.3.2 Ausschalten und Pasteurisieren 1. Den Sirupkopf aus 2. Den Sirupkopf mit ei- 3. Den Sirupkopf mit dem Kombikopf zie- nem sauberen Tuch 80%igem Alkohol- hen. (vorzugsweise mit Pa- spray desinfizieren.
  • Seite 25 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 5 - Bedienung 10. Den Kombikopf mit 11. Den Becherhalter rei- 80%igem Alkohol- nigen. spray desinfizieren. Der Milchshake-Motor wird beim Pasteurisieren sehr heiß. Wenn sich der Milchshake-Motor nicht erwärmt, bitte den Händler benachrichtigen.
  • Seite 26 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 5 - Bedienung 5.5 Ein-/Ausschalten Die Maschine hat keinen Ein/Aus-Schalter. Zum vollständigen Ausschalten der Maschine: 1. Den Not-Aus-Schalter drücken. 2. Den Stecker aus der Steckdose ziehen. Zum Einschalten der Maschine: 1. Den Stecker in die Steckdose stecken.
  • Seite 27 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 5 - Bedienung 5.7 Ändern der Einstellungen 5.7.1 Einstellen der Viskosität Sie dürfen diese Funktion ausschließlich im „Run“- Modus ausführen! Die Viskosität kann in Schritten von 0,5 eingestellt werden. 5 Sek. 1. Tasten „-“ und „+“...
  • Seite 28 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 5 - Bedienung 5.7.3 Einstellen der Sirupmenge Die Sirupmenge kann für jede Geschmacksrichtung mit den Reglern oben an der Sirupsektion eingestellt werden. Weniger Sirup: Mehr Sirup: • Den Regler nach links • Den Regler nach drehen.
  • Seite 29 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 6 - Störungen 6 Störungen Dieses Kapitel enthält Informationen über Störungen und deren mögliche Behebung. 6.1 Einleitung Wahrscheinlich können Sie einige Störungen ohne Schwierigkeiten selbst beheben. Versuchen Sie, Störungen mit Hilfe der Hinweise in dieser Anleitung selbst zu beheben, bevor Sie sich an den Händler wenden.
  • Seite 30 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 6 - Störungen Rückstellen von Fehlermeldungen Zum Rückstellen einer Fehlermeldung die Maschine mit dem Not-Aus-Schalter ausschalten, 10 Sekunden warten, und die Maschine wieder einschalten (siehe Kap. 5.4, Seite 25). Wenn die Fehlermeldung weiterhin erscheint, bitte den Händler benachrichtigen.
  • Seite 31 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 6 - Störungen Sind die Probleme nicht auf die Punkte 1 oder 2 zurückzuführen, eine Düse mit einem größeren Düsenloch einsetzen. Die Düsengrößen der Düsen im Zubehörkoffer sind um jeweils 5 Schritte erhöht.
  • Seite 32 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 6 - Störungen 6.4 Störungstabelle Problem Ursache Abhilfe LO erscheint unten Zu viel Luft im Zylinder Siehe Abschnitt 6.3 „Wie rechts im Display. durch zu große Düse. erzielen Sie mit der Maschine den meisten Nutzen?“...
  • Seite 33 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 6 - Störungen Problem Ursache Abhilfe Milchshake wird nicht Schwarzer Stopfen ist Den Stopfen kontrollieren. gemixt. nicht richtig Motorgehäuse berühren angebracht. und kontrollieren, ob der Motor läuft. Die Sicherung des Bitte den Händler Milchshake-Motors ist benachrichtigen.
  • Seite 34 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7 Wartung Dieses Kapitel beschreibt die Wartung und Reinigung der Maschine. 7.1 Sicherheitshinweise • Reinigen und desinfizieren Sie die Maschine gemäß den Hygienevorschriften für die Speiseeiszubereitung, jedoch mindestens 1 x alle 6 Wochen.
  • Seite 35 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.2.1 Notwendige Hilfsmittel Zum Reinigen der Maschine sind erforderlich: • Eimer und Bürsten • Geschirrtuch oder Küchenrolle • Reinigungsmittel (empfohlen: Labaz Matix F-15) • Desinfektionsmittel (empfohlen: Labaz Desinfector) • O-Ring-Entferner und Kolbenzieher •...
  • Seite 36 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.2.3 Reinigen und Desinfizieren • Wir empfehlen den Einsatz folgender Reinigungs- und Desinfektionsmittel: • Reinigungsmittel: Labaz Matix F-15 • Desinfektionsmittel: Labaz Desinfector Combi Zum Reinigen und Desinfizieren alle Komponenten: • Möglichst viel Eiscrememix mit kaltem Wasser ausspülen.
  • Seite 37 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung Entkalken Die Maschine muss mitsamt Zylinderrührer und allen gereinigten Edelstahl- komponenten der Pumpe jeden 4. Reinigungsdurchlauf, jedoch mindestens 2 x jährlich, entkalkt werden. Wir empfehlen den Einsatz des folgenden Entkalkungsmittels: •...
  • Seite 38 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3 (De-)Montieren, Reinigen und Desinfizieren der Maschine Vor Beginn bitte die allgemeinen Hinweise zum Reinigen und Desinfizieren lesen. 7.3.1 Vorgehensweise Zerlegen/Zusammenbau, Reinigen und Desinfizieren der Maschine ist ein aufwendiger Vorgang. Für ein effizientes Vorgehen wird folgende Reihenfolge empfohlen: 1.
  • Seite 39 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.2 Abtauen und Entleeren des Zylinders 10 Min. 1. „OFF“ drücken. 2. „PASTEURISING“ 3. 10 Minuten warten. drücken. 10 Sek. 4. „OFF“ drücken. 5. Den Not-Aus-Schal- 6. 10 Sekunden warten.
  • Seite 40 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.3 XL-pumpe und Mixbehälter-Rührer entfernen Vor dem Entfernen der XL-pumpe aus dem Mixbehälter dafür sorgen, dass der Zylinder nicht mehr unter Druck steht. 1. Die Luftschläuche 2. Die XL-pumpe her- 3.
  • Seite 41 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.5 Reinigen des Mixbehälters und Zylinders kaltes Wasser 1. Den Mixbehälter 2. „WASH“ drücken. 3. Den Mixbehälter reini- vollständig mit kaltem gen. Wasser füllen. Reinigungs- Lösung 4. „OFF“ drücken. 5. Das gesamte Wasser 6.
  • Seite 42 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 5 Min. 13. „WASH“ drücken. 14. 5 Minuten warten. 15. „OFF“ drücken. 16. Das gesamte Wasser 17. Die Schritte 12 bis 16 aus der Maschine wiederholen. ablassen. Achten Sie dass Sie die XL-pumpe nocht nicht in den Mixbehälter einsetzen.
  • Seite 43 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.6 Maschine entkalken Maschine jeden 4. Reinigungsdurchlauf, jedoch mindestens zweimal jährlich entkalken. Die gereinigten Edelstahlkomponenten der Pumpe lose in den Mischtank legen, um diese ebenfalls zu entkalken. Entkalkungs- Lösung 10 min 1.
  • Seite 44 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.7 Ausbauen des Kombikopfs. 1. Den Not-Aus-Schal- 2. Den Sirupkopf aus 3. Die APM-Buchse lö- ter drücken um die dem Kombikopf zie- sen. Maschine aus zu hen. schalten. 4. Die APM-Buchse gera- 5.
  • Seite 45 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.8 Demontieren, Reinigen und Desinfizieren des Kombikopfs. 1. Die zwei Kolben aus 2. Die Innensechskant- 3. Den APM-Sensor vom dem Kombikopf ne- schrauben lösen. Milchshake-Motor men. entfernen. 4. Den Milchshake-Mo- 5.
  • Seite 46 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung De APM niet onderdompelen in Reinigen water, maar reinigen met een borstel en (vochtige) doek. Deze raakt anders ernstig Desinfizieren beschadigd! 10. Alle Komponenten rei- nigen und desinfizie- ren und diese (dann) mit Sorgfalt tröcknen...
  • Seite 47 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7. Die O-Ringe am Bür- 8. Den O-Ring am Mil- 9. Vorsichtig das Bür- stengehäuse anbrin- chshake-Motor an- stengehäuse am Mil- gen. bringen. chshake-Motor anbringen. Den Milchshake-Motor nicht in Wasser eintauchen, da er andernfalls schwer beschädigt...
  • Seite 48 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.10 Anbringen des Kombikopfs 1. Den Ventilschlauch 2. Die zwei O-Ringe am 3. Das Rückschlagventil am Rückschlagventil Rückschlagventil an- in den Kombikopf ein- anbringen. bringen. setzen. Es darf NICHT ge- Diese dürfen NICHT...
  • Seite 49 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.11 (De-)Montieren, Reinigen und Desinfizieren des Zylinder-Rührwerk 1. Den Rührwerk aus 2. Die Cremedichtung 3. Den Zylinder (außen) dem Zylinder entfer- von der Antriebswelle reinigen. nen. an der Rückseite des Zylinders nehmen.
  • Seite 50 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.12 Anbringen des Kombikopfs 1. Die Dichtung an der 2. Den Kombikopf auf 3. Dafür sorgen, dass Rückseite des Kombi- die Maschine setzen. der Milchshake-Kol- kopfs befestigen. (Achtung! Den Stift ben richtig über die...
  • Seite 51 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 10. Die APM-Buchse an- ziehen. 7.3.13 Desinfizieren der Maschine Desinkektions-- Lösung 5 Min 1. Den Mixbehälter 2. Mindestens 5 Minuten 3. Das gesamte Wasser vollständig mit einer warten. aus der Maschine Desinfektionlösung...
  • Seite 52 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.14 (De-)Montieren, Zusammenbau, Reinigen und Desinfizieren der XL- pumpe (zweimal) 1. Die Haltestifte aus der 2. Den Pumpe fuß von 3. Das Düsenrohr abneh- Pumpe ziehen. der Pumpe abnehmen. men.
  • Seite 53 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 13. Die drei O-Ringe vom 14. Den Ventilschlauch 15. Das Mixventil vom Pumpenfuß abneh- vom Pumpenfuß ab- Pumpenfuß abneh- men. nehmen. men. reinigen desinfecteren 16. Alle Komponenten rei- 17. Den Ventilschlauch 18.
  • Seite 54 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 22. Den O-Ring an der un- 23. Die O-Ringe an der 24. Die O-Ringe an der In- teren Scheibe anbrin- Außenseite der mittle- nenseite der mittleren gen. ren und oberen Schei- Scheibe anbringen.
  • Seite 55 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 34. Den Pumpenfuß an 35. Die Haltestifte durch 36. Die Düse am Rohr be- der Pumpe befestigen. das Pumpengehäuse festigen. Auf die richtige Aus- einführen. richtung vom Düsen- rohr hinter dem Nock achten.
  • Seite 56 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.15 Inbetriebnahme der Maschine 1. „OFF“ drücken. 2. Den Rührer einsetzen. 3. Die Rührerkappe auf- setzen. 4. Den Mixbehälter mit 5. Den Luftschlauch ent- 6. Die XL-pumpe in den 1,7 Liter Eiscrememix fernen.
  • Seite 57 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 13. „RUN“ drücken. 14. Warten, bis 2 Zeilen 15. Ein oder zwei Eis ab- im linken Display er- zapfen und diese(s) scheinen. anschließend weg- schütten. 16. Ein Milchshake abzap- fen und diese ansch- ließend wegschütten.
  • Seite 58 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 7.3.16 Sirupkopf und Schläuche Diese Handlungen müssen ein Mal pro 3 Monaten (ein Mal pro 2 Reinigungen) ausgeführt werden. 1. „OFF“ drücken. 2. Den Sirupkopf aus 3. Die zwei Haltestifte...
  • Seite 59 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung warmes Wasser 10. Die Sirupschläuche in 11. Alle Deckel von den 12. Alle Rohre an den einen leeren Eimer Sirupbehältern ab- Deckeln in einen Ei- hängen. schrauben. mer mit warmem Wasser hängen.
  • Seite 60 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 7 - Wartung 22. Die Schritte 20 und 23. Die Deckel auf die Si- 24. „1“ drücken. 21 für die anderen Ge- rupbehälter schrau- schmacksrichtungen ben. wiederholen. 25. Warten bis Sirup aus 26. „1“ drücken.
  • Seite 61 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 8 - Transport und Lagerung 8 Transport und Lagerung Dieses Kapitel enthält Informationen über die Lagerung und den Transport der Maschine. Vor dem Bewegen der Maschine kontrollieren, ob alle Anschlüsse getrennt worden sind.
  • Seite 62 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Kapitel 9 - Entsorgen 9 Entsorgen Dieses Kapitel enthält Informationen über das Entsorgen der Maschine. 9.1 Umweltschutz Folgende Hinweise müssen beachtet werden: • Die Maschine muss in Übereinstimmung mit den vor Ort geltenden Bestimmungen entsorgt werden.
  • Seite 63 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Anhang 1 - Technische Daten Anhang 1 Technische Daten Abmessungen der Maschine Höhe 1500 mm 1525 (einschließlichWasserhahn dry fill) Breite 460 mm Tiefe 825 mm 860 mm (inclusief pedalen) Gewicht circa 185 kg Anschlussdaten...
  • Seite 64 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Anhang 2 - Ersatzteile Anhang 2 Ersatzteile A2.1 Kombikopf, Sirupblock und Zylinder-Rührwerk Version Datum: 28. April 2015...
  • Seite 65 Position Bezeichnung Anzahl Produkt-Nr. Position Bezeichnung Anzahl Produkt-Nr. Kolben Milchshake 30019 O-Ring 26,58 x 3,53 (orange) 35001 Sirupblock-Haltestift 0800048 Milchshake-Motor 31010 Kolben Eis 30018 Innensechskantschraube Edelstahl M6 x 35 O-Ring 21,82 x 3,53 (orange) 35034 O-Ring 23,55 x 3,2 35006 Buchse für 30032 Innensechskantschraube...
  • Seite 66 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Anhang 2 - Ersatzteile A2.2 XL-pumpe Version Datum: 28. April 2015...
  • Seite 67 Position Bezeichnung Anzahl Produkt-Nr. Ventilschlauch 14 mm 33475 O-Ring 17 x 3 35013 Pumpenfuß 085046 O-Ring 5,5 x 1,5 35029 Mixventil 33409 O-Ring 64 x 4 35017 O-Ring 59,69 x 5,33 35016 Düsenrohr 33493 Untere Scheibe mit Welle 085039 Düse 400...(+Maß) O-Ring 14 x 3 35021...
  • Seite 68 Betriebsanleitung NA 3348 Rapid Combi APM-XL-pumpe Anhang 2 - Ersatzteile A2.3 Milchshake-Motor Position Bezeichnung Anzahl Produkt-Nr. Motor 31010 O-Ring 26,58 x 3,53 35001 Innensechskantschraube (Flachkopf) M4 x 6 1 Bürstengehäuse 31002 O-Ring 24 x 3,5 (blau) 35025 Version Datum: 28. April 2015...
  • Seite 69 De Kronkels 31 3752 LM Bunschoten Niederlande erklärt hiermit, dass die folgende Maschine: Bezeichnung: Nissei Softeis-Maschine Typ: NA 3348 Rapid Combi APM den folgenden EG-Richtlinien entspricht: • Maschinenrichtlinie 2006/42/EG und den folgenden harmonisierten europäischen Normen entspricht: • NEN-EN-ISO 12100-1/2 • NEN-EN-IEC 60204-1 Bunschoten, 13.