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4. ENTRETIEN
Attention ! Avant toute opération de nettoyage ou
d'entretien, s'assurer que les zones de cuisson sont
éteintes et le voyant de chaleur a disparu.
Pour l'entretien du produit, voir les images à la fin de
l'installation marquées de ce symbole.
ENTRETIEN DE LA PLAQUE DE CUISSON
● Nettoyage de la plaque à induction
La plaque de cuisson doit être nettoyée après chaque
utilisation.
Important :
• Ne pas utiliser d'éponges à récurer, de paillettes de fer.
Leur utilisation, avec le temps, pourrait abîmer le verre.
• Ne pas utiliser de produits chimiques irritants, tels que les
sprays pour fours ou les détachants.
• NE PAS UTILISER DE NETTOYEURS VAPEUR !!!
Après chaque utilisation, laisser refroidir la plaque et la
nettoyer pour enlever les dépôts et les taches causées par
des résidus alimentaires. Le sucre ou les aliments à haute
teneur en sucre endommagent la plaque de cuisson et
doivent être immédiatement éliminés. Le sel, le sucre et le
sable peuvent rayer la surface du verre. Utiliser un chiffon
doux, des serviettes en papier ou des produits spécifiques
pour le nettoyage de la plaque (suivre les instructions du
fabricant).
●
Nettoyage du bac de récupération des
liquides :
En cas de gros débordements accidentels de liquides des
casseroles, il est possible d'intervenir à travers le robinet
d'évacuation placé dans la partie inférieure du produit, afin
d'éliminer tout résidu et assurer ainsi le maximum
d'hygiène.
●
Nettoyage de la grille métallique :
La grille doit être lavée à la main avec de l'eau chaude et
du détergent neutre et correctement séchée pour éviter
tout phénomène d'oxydation.
ENTRETIEN DE L'EXTRACTEUR
● Nettoyage de l'extracteur :
Pour le nettoyage, utiliser
imbibé de détergent liquide neutre.
NE
PAS
UTILISER
D'USTENSILES
NETTOYAGE !
Éviter l'usage de produits à base d'agents abrasifs.
UTILISER D'ALCOOL !
●
Entretien des Filtres à graisse :
Il retient les particules de graisse dérivantes de la
cuisson.
Il doit être nettoyé une fois par mois (ou quand l'indicateur
de saturation des filtres l'indique), avec des détergents non
agressifs, à la main ou au lave-vaisselle à basse
température et cycle rapide. Avec le lavage au lave-
un chiffon
EXCLUSIVEMENT
OU
OUTILS
NE PAS
vaisselle, le filtre anti-graisse métallique peut décolorer
mais ses caractéristiques de filtrage restent les mêmes.
●
Entretien du Filtre à charbon actif – Céramique
(Uniquement pour Version Filtrante) :
Il retient les odeurs désagréables de la cuisson.
L'appareil est fourni avec un kit filtre anti-odeur.
La saturation du charbon actif se constate après un emploi
plus ou moins long, selon la fréquence d'utilisation et la
régularité du nettoyage du filtre à graisses. Ces filtres anti-
odeur peuvent être soumis à une régénération thermique
tous les 2/3 mois dans un four préchauffé à 200 °C
pendant 45 minutes. Une régénération correcte assure une
efficacité de filtrage constante pendant 5 ans.
Attention ! Ne pas poser les filtres sur le fond du four
mais dans un plat à un niveau intermédiaire.
DE
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