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Himbeerhörnchen
Zubereitung
1.
Den Teig ausrollen und gegebenenfalls in 8 gleiche Teile schneiden.
1 EL Himbeerkonfitüre in die Mitte jedes Teigstücks geben und zu
Hörnchen aufrollen.
2.
In einer Schüssel das Ei und das Wasser vermischen, so dass eine
Eimasse entsteht.
3.
Die Hälfte der Hörnchen auf das Crisper Tray in der Frittier-Schublade
legen. Die Hörnchen mit der Eiermilch bestreichen. Wählen Sie das
Backen-Programm (160 °C) und reduzieren Sie die Backzeit auf 15
Minuten. Starten Sie den Garvorgang.
4.
Nach Ablauf der 15 Minuten die Hörnchen kontrollieren. Backen, bis
die Hörnchen goldbraun sind. Den Backvorgang für die restlichen
Hörnchen wiederholen.
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Zutaten
Ergibt 8 Portionen
Croissants-Fertigteig
(ca. 230 g)
½ Tasse Himbeerkonfitüre
1 großes Ei
2 EL Wasser
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