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POWERXL Vortex PRO Bedienungsanleitung
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Lieblingsrezepte

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für POWERXL Vortex PRO

  • Seite 1 Lieblingsrezepte...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Quick Start Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Bratwurst .
  • Seite 3 Süßer Chili-Rosenkohl . . . . . . . . . . . . .23 Hähnchen-Empanadas . . . . . . . . . . . .35 Würstchen und Paprika .
  • Seite 4: Quick Start Guide

    Für eine umfassende Anleitung und für wichtige Sicherheitshinweise lesen Sie bitte die beiliegende Anleitung aufmerksam durch, bevor Sie dieses Gerät verwenden. Quick Start Guide Alle Teile, die sich in der Schachtel befinden, entpacken, und die durchsichtigen oder blauen WICHTIG: Schutzfolien auf den Bauteilen entfernen. Überprüfen Sie das gesamte Verpackungsmaterial sorgfältig auf Zubehör.
  • Seite 5 SCHRITT 3 SCHRITT 4 Frittier-Schublade einschieben Gerät einschalten Schieben Sie die Frittier- Stellen Sie die Zeit oder Schublade gerade in das Temperatur ein oder wählen Sie Gerät, bis diese einrastet. eines der Programme. Befolgen Sie die für Ihr Rezept spezifischen Anweisungen.
  • Seite 6: Brot Ohne Kneten

    Brot ohne Kneten Zutaten 4 Portionen ¼ TL Trockenhefe 1 ½ Tassen Wasser, aufgeteilt Zubereitung 2 Tassen Mehl ¼ TL Salz In einer Schüssel die Hefe und 1 Tasse Wasser verrühren. Das Mehl und das Salz hinzufügen und mischen, bis der Teig klebrig ist. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie für 24 Stunden bei Zimmertemperatur auf die Arbeitsplatte.
  • Seite 8: Grünkohl-Chips

    Grünkohl-Chips Zutaten Zubereitung 4 Portionen 2 Bund Grünkohl Die Stiele des Grünkohls entfernen und den Grünkohl in Stücke brechen. 2 EL Olivenöl In einer Schüssel den Grünkohl mit Olivenöl, Salz, gemahlenem 1 TL Salz schwarzen Pfeffer und Knoblauch vermengen. ½ TL gemahlener Den Grünkohl in die Frittier-Schublade legen.
  • Seite 9: Gefüllte Eier Mit Speck

    Gefüllte Eier mit Speck Zutaten 4 Portionen 12 Eier (ganz) 6 Speckstreifen ½ Tasse Mayonnaise 1 EL Dijon-Senf ¼ TL Salz Zubereitung ¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer Die Eier auf das Crisper Tray in der Frittier-Schublade legen. Wählen Sie das Programm für Eier. Die Temperatur auf 120 °C und die Kochdauer auf 18 Minuten einstellen.
  • Seite 10: Wurst-Frittata

    INTERMEDIATE DIFFICULTY RECIPE Wurst Frittata Zutaten 4 Portionen 8 Würstchen (Hähnchen) 4 Schalotten, gehackt Zubereitung 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Kartoffel, gekocht & Die Würstchen auf das Crisper Tray in der Frittier-Schublade legen. gewürfelt Wählen Sie das Programm für Pommes Frites. Die Temperatur auf 1 Tasse geriebener 205 °C und die Kochzeit auf 18 Minuten einstellen.
  • Seite 11: Curry-Blumenkohl

    Curry- Blumenkohl Zutaten 4-6 Portionen 1 Blumenkohl, in Röschen geschnitten Zubereitung ½ TL gemahlener Kümmel ½ TL Kurkuma Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Die Mischung auf das 1 TL Currypulver Crisper Tray in der Frittier-Schublade verteilen. 1 TL Knoblauchpulver Wählen Sie das Programm für Gemüse und stellen Sie die 2 EL Pflanzenöl Temperatur auf 195 °C und die Dauer auf 15 Minuten ein.
  • Seite 13: Meerrettich-Dip

    Süßkartoffelpommes Zutaten mit Meerrettich-Dip 4 Portionen ca. 400 g Süßkartoffelpommes Zubereitung Meerrettich-Sauce Die Süßkartoffelpommes auf das Crisper Tray in der Frittier-Schublade ¼ Tasse Mayonnaise legen. Wählen Sie das Programm für Pommes Frites (205 °C/18 Minuten). ¼ Tasse saure Sahne Starten Sie den Garvorgang. 3 EL Meerrettich Während die Süßkartoffelpommes garen, die Pommes Frites alle ½...
  • Seite 14: Bratwurst

    Bratwurst Zutaten 6 Portionen 1 rote Zwiebel, in Streifen geschnitten Zubereitung 1 EL Olivenöl Salz zum Abschmecken Die in Streifen geschnittenen Zwiebel, das Olivenöl, das Salz und den gemahlener schwarzer schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Pfeffer zum Abschmecken Die Bratwurst und die Zwiebelstreifen auf das Crisper Tray in der 6 Bratwürste Frittier-Schublade legen.
  • Seite 15: Lamm-Burger Mit Joghurtsoße

    Lamm-Burger mit Joghurt-Sauce Zutaten 4 Portionen Lamm-Burger ca. 680 g Lammhackfleisch Zubereitung ½ rote Zwiebel, gehackt 2 TL gemahlener Kümmel Alle Zutaten für den Lammburger in einer Schüssel vermengen. Aus der Masse vier Patties formen. Die Patties zur Seite stellen. 2 TL geräucherte Paprika 3 Knoblauchzehen, fein Die Zutaten für die Joghurt-Sauce in einer separaten Schüssel...
  • Seite 16: Pommes Frites Mit Knoblauch

    Pommes Frites mit Knoblauch und Parmesan Zutaten 3 Portionen ca. 800 g Pommes Frites (backofen-geeignet) Zubereitung 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL geriebener Parmesan Die Pommes Frites auf das Crisper Tray in der Frittier-Schublade legen. Wählen Sie das Programm für Pommes Frites (205 °C / 18 Minuten). 2 EL Petersilie, gehackt Starten Sie den Garvorgang.
  • Seite 18: Käse-Pommes Frites

    Käse-Pommes Frites Zutaten Ergbit 3 Portionen ca. 750 g Tiefkühl-Pommes Frites Zubereitung (backofen-geeignet) 2 Rosmarinzweige 1 TL Salz Die Pommes Frites und den Rosmarin auf das Crisper Tray in der Frittier-Schublade geben und schütteln. Wählen Sie das Pommes Frites- ½ Tasse geriebener Cheddar Programm (205 °C/18 Minuten).
  • Seite 19: Backhähnchen

    Backhähnchen Zutaten 3 Portionen 1 Tasse Buttermilch 1 Ei Zubereitung 2 Hähnchenkeulen 2 Hähnchenschenkel In einer flachen Auflaufform Buttermilch und Ei verrühren. 1 Hühnerbrust, halbiert Die Hähnchenteile in der Buttermilch-Ei-Mischung wenden und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen. Würzmehl In einer Schüssel die Zutaten des Gewürzmehls vermengen. 2 Tassen Mehl 1 EL Salz Wenn das Hähnchen fertig mariniert ist, im Gewürzmehl wenden und...
  • Seite 20: Chicken Wings In Scharfer Sauce

    Chicken Wings in scharfer Sauce Zutaten 2-4 Portionen ca. 1 kg rohe Hähnchenflügel Zubereitung 3 EL Grillsauce 3 EL süße Chilisauce Die Hähnchenflügel auf das Crisper Tray in der Frittier-Schublade 1 EL Sriracha-Sauce legen. Wählen Sie das Programm für Chicken Wings. Stellen Sie die 2 EL Honig Temperatur auf 205 °C ein und erhöhen Sie die Dauer auf 30 Minuten.
  • Seite 21: Parmesan-Hähnchen

    Parmesan- Hähnchen Zutaten 2 Portionen 2 Hähnchenbrüste (je 120 g), ohne Knochen und Zubereitung flach geklopft ½ TL Salz ½ TL gemahlener In einer Schüssel die Eier und die Buttermilch verquirlen. schwarzer Pfeffer In einer flachen Auflaufform das Paniermehl, den geriebenen ½...
  • Seite 22: Zartes Keto Hähnchenfleisch

    Zartes Keto Hähnchenfleisch Zutaten 4 Portionen 1 Tasse geriebener Parmesan Zubereitung ½ Tasse geriebener Parmesan 1 TL Knoblauchpulver In einer flachen Schüssel den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das Paprikapulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer 1 TL Zwiebelpulver mischen.
  • Seite 23: Süßer Chili-Rosenkohl

    Süßer Chili- Rosenkohl Zutaten 4 Portionen ca. 450 g Rosenkohl, geputzt & halbiert Zubereitung 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Den Rosenkohl in einer Schüssel im Olivenöl schwenken. 1 TL Meersalz Anschließend auf das Crisper Tray in der Frittier-Schublade geben. Wählen Sie das Programm für Gemüse.
  • Seite 24: Würstchen Und Paprika

    Würstchen und Paprika Zutaten 3–4 Portionen 6 scharfe oder süße Würstchen Zubereitung 2 rote Paprikaschoten, in Scheiben geschnitten und entkernt Die Würstchen auf das Crisper Tray in der Frittier-Schublade legen. 1 große Zwiebel, in 5 mm Wählen Sie das Programm für Pommes Frites. Die Temperatur auf 180 °C dicke Scheiben geschnitten und die Kochzeit auf 20 Minuten einstellen.
  • Seite 25: Wurst-Paprika-Stromboli

    INTERMEDIATE Wurst-Paprika- DIFFICULTY RECIPE Stromboli Zutaten Ergibt 2 Portionen ca. 400 g Fertig-Pizzateig 2 scharfe Würstchen gegart Zubereitung & in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten Den Pizzateig ausrollen und in der Mitte halbieren. Rollen Sie die Hälften leicht aus, damit sie gleichmäßig und rechteckig werden. 1 kleine Zwiebel, in Scheiben Die Hälfte der Wurst, des Paprikas und des Mozzarellas der Länge...
  • Seite 27: Knoblauch-Scampi

    Knoblauch- Scampi Zutaten Ergibt 3-4 Portionen ca. 450 g Garnelen, geschält und gesäubert Zubereitung 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl extra vergine Die Garnelen in eine Auflaufform geben und mit Knoblauch, 60 g ungesalzene Butter, Olivenöl, Butter und Wein bedecken. gewürfelt Die Auflaufform in die Frittier-Schublade stellen.
  • Seite 28: Panierte Schweinekoteletts

    INTERMEDIATE DIFFICULTY Panierte Schweinekoteletts RECIPE Zutaten mit geröstetem Mais 2 Portionen 2 große Eier ¼ Tasse Milch Zubereitung 2 Tassen gewürztes Paniermehl In einer flachen Schüssel die Eier und die Milch verquirlen. 2 Schweinekoteletts, 1cm dick Das Paniermehl in eine weitere flache Schüssel geben. Olivenöl-Spray Die Schweinekoteletts in die Eimischung tauchen und gut benetzen.
  • Seite 29: Gefüllte Cheddar-Speck-Burger

    Gefüllte Cheddar- Speck-Burger Zutaten 4 Portionen ca. 700 g Rinderhack 1 TL Salz Zubereitung 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer Rinderhackfleisch, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel 60 g Cheddar-Käse, vermengen. Aus der Masse vier Patties formen. geviertelt In jedes Patty eine Tasche einschneiden und mit Cheddar und Speck 4 Scheiben Speck, gebraten und halbiert füllen.
  • Seite 30: Roast Beef Dinner

    INTERMEDIATE Roast Beef DIFFICULTY RECIPE Dinner Zutaten 4 Portionen 1 kg Rinderbraten aus der Semerrolle Zubereitung 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 Rosmarinzweige, gehackt In einer Schüssel den Knoblauch, den Rosmarin, das Meersalz, den 1 TL Meersalz grob gemahlenen schwarzen Pfeffer mit dem Olivenöl vermengen. ½...
  • Seite 31: Mini-Paprikaschoten

    INTERMEDIATE DIFFICULTY Ribeye-Steak mit gebratenen RECIPE Zutaten Mini-Paprikaschoten Ergibt 2 Portionen 1 Ribeye-Steak (450 g) 1 TL Salz Zubereitung 1 TL grob gemahlener schwarzer Pfeffer Das Steak mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, nativem Olivenöl 2 Knoblauchzehen, extra und Rosmarin würzen. fein gehackt Wählen Sie das Programm Grillen.
  • Seite 32: Grillhähnchen

    Grillhähnchen Zutaten 2-4 Portionen 1 Huhn (ca. 1,5 kg) 1 TL Knoblauchpulver Zubereitung 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Meersalz In einer Schüssel Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, schwarzen 1 TL gemahlener Pfeffer, Paprikapulver, Rosmarin und Thymian vermengen. schwarzer Pfeffer Das Hähnchen mit der Gewürzmischung einreiben. 1 TL Paprikapulver Das Hähnchen auf den Crisper Tray in der Frittier-Schublade legen.
  • Seite 34: Schweineschnitzel

    Schweineschnitzel Zutaten 2 Portionen 2 Schweinekoteletts ohne Knochen, ca. 6 mm dick Zubereitung geschnitten 1 TL Salz ¾ TL gemahlener Beide Seiten der Schweinekoteletts mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. schwarzer Pfeffer Das Ei und die Milch in einer Schüssel verquirlen. 1 großes Ei Das Paniermehl in eine flache Schüssel geben.
  • Seite 35: Hähnchen-Empanadas

    Hähnchen- Empanadas Zutaten 10 Portionen 2 Hähnchenbrüste, gegart 2 EL Pflanzenöl Zubereitung 1 mittlere Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, Das Hähnchenfleisch in einer Küchenmaschine zerkleinern. fein gehackt Eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen. Pflanzenöl 1 TL Paprikapulver hinzugeben.
  • Seite 37: Nach South Western-Art

    Schweinebraten INTERMEDIATE DIFFICULTY RECIPE mit Süßkartoffeln nach Zutaten South Western-Art Zubereitung 4 Portionen 1 Schweinerückenbraten (ca. 1,2 kg) Zubereitung Marinade 1 TL Meersalz In einer flachen Schüssel die Zutaten für die Marinade vermengen. Den Schweinebraten mit der Marinade bestreichen und 4 Stunden 1 TL gemahlener Koriander lang im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Seite 38: Fisch-Tacos

    Fisch Tacos Zutaten 4 Portionen 450 g Kabeljaufilet, in 4 cm dicke Scheiben geschnitten Zubereitung Gewürzmehl 1 Tasse Mehl In einer flachen Schüssel die Zutaten für das Gewürzmehl mischen. 1 TL Kümmel gemahlen Den Kabeljau im Gewürzmehl wenden. 1 TL Paprikapulver Den Kabeljau auf das Crisper Tray in der Frittier-Schublade legen.
  • Seite 39: Mit Sojasauce Glasierter Lachs

    Mit Sojasauce glasierter Lachs Zutaten Ergibt 2 Portionen 2 Lachsfilets (je 170 g) Zubereitung Marinade 2 EL süße Sojasauce Die Zutaten für die Marinade in einer flachen Schüssel vermengen. 1 EL Reiswein Den Lachs mit der Marinade bestreichen und 3 Stunden lang im 1 TL fein gehackter Ingwer Kühlschrank ziehen lassen.
  • Seite 40: Beeren-Apfel-Streusel

    INTERMEDIATE Beeren- DIFFICULTY RECIPE Apfel-Streusel Zutaten 4 Portionen 420 g gefrorene Beeren 2 mittlere säuerliche Äpfel, Zubereitung geschält und gewürfelt 1 EL Maisstärke In einer kleinen Auflaufform die Beeren, den Apfel, die Maisstärke, ¼ Tasse Zucker den Zucker, die Zitronenschale und ¼ Teelöffel Zimt vermischen. 1 TL Zitronenschale Die Auflaufform in die Frittier-Schublade stellen.
  • Seite 43: Schokoladen-Lava Kuchen

    INTERMEDIATE Schokoladen- DIFFICULTY RECIPE Lava Kuchen Zutaten Ergibt 2 Portionen ²∕ ³ Tassen Schokoladenstückchen, Zubereitung zartbitter 150 g Butter 1 Tasse Puderzucker In einer mikrowellengeeigneten Glasschüssel die Schokoladenstückchen und die Butter hinzufügen. 1 Minute in die Mikrowelle stellen. Mischen, 2 Eier bis alle Chips geschmolzen sind und die Butter und die Schokolade 2 Eigelb cremig sind und sich verbinden.
  • Seite 44: Heißluftfrittierte Donuts

    INTERMEDIATE Heißluftfrittierte DIFFICULTY RECIPE Donuts Zutaten Ergibt 14 Portionen Teig ½ Tasse Milch Zubereitung 1 EL Trockenhefe ¼ Tasse Butter Die Milch in eine mikrowellengeeignete Glasschüssel gießen. geschmolzen & abgekühlt Die Milch 20 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen. ¾ Tasse gestampfte, Die Milch und die restlichen Zutaten für den Teig in eine größere gekochte Kartoffel Schüssel geben und verrühren, bis sie eingearbeitet sind.
  • Seite 46: Himbeerhörnchen

    Himbeerhörnchen Zutaten Ergibt 8 Portionen Croissants-Fertigteig (ca. 230 g) Zubereitung ½ Tasse Himbeerkonfitüre 1 großes Ei Den Teig ausrollen und gegebenenfalls in 8 gleiche Teile schneiden. 2 EL Wasser 1 EL Himbeerkonfitüre in die Mitte jedes Teigstücks geben und zu Hörnchen aufrollen.
  • Seite 47: Apfeltaschen

    ADVANCED DIFFICULTY RECIPE Apfeltaschen Zutaten 4 Portionen 2 Granny Smith Äpfel, entkernt und gewürfelt Zubereitung ½ TL Zimt 1 Prise Muskatnuss In einer Schüssel Äpfel, Zimt, Muskatnuss, Mehl und Zucker vermischen. 1 EL Mehl Den Teig ausrollen und in vier gleich große Stücke schneiden. ⅓...
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