Inhaltsverzeichnis
Werbung
Schweineschnitzel
Zubereitung
1.
Beide Seiten der Schweinekoteletts mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
2.
Das Ei und die Milch in einer Schüssel verquirlen.
3.
Das Paniermehl in eine flache Schüssel geben.
4.
Die Schweinekoteletts in die Eiermischung und dann in das Paniermehl
tauchen. Legen Sie die panierten Schweinekoteletts anschließend auf das
Crisper Tray in der Frittier-Schublade.
5.
Wählen Sie das Pommes Frites-Programm. Die Temperatur auf 205 °C und
die Dauer auf 8 Minuten einstellen. Starten Sie den Garvorgang. Nach der
Hälfte der Garzeit die Koteletts wenden.
6.
Nach Ende der Garzeit die Schweinekoteletts auf Tellern anrichten und mit
den Zitronenspalten servieren.
34
Zutaten
2 Portionen
2 Schweinekoteletts ohne
Knochen, ca. 6 mm dick
geschnitten
1 TL Salz
¾ TL gemahlener
schwarzer Pfeffer
1 großes Ei
¼ Tasse Milch
1 Tasse Paniermehl
1 unbehandelte Zitrone,
in Spalten geschnitten
Werbung
Inhaltsverzeichnis
