Inhaltsverzeichnis
Werbung
Roast Beef
Dinner
Zubereitung
1.
In einer Schüssel den Knoblauch, den Rosmarin, das Meersalz, den
grob gemahlenen schwarzen Pfeffer mit dem Olivenöl vermengen.
Den Braten mit der Knoblauchmischung einreiben und 4 Stunden
lang in den Kühlschrank stellen.
2.
Wenn der Braten fertig mariniert ist, den Braten auf das Crisper Tray
in der Frittier-Schublade legen. Wählen Sie das Programm für Chicken
Wings. Die Temperatur auf 180 °C und die Dauer auf 45 Minuten
einstellen. Starten Sie den Garvorgang. Wenden Sie den Braten
während des Garvorgangs alle 15 Minuten.
3.
Während der Braten gart, in einer Schüssel die Kartoffeln, das
Olivenöl, das Salz und den schwarzen Pfeffer vermischen.
4.
Wenn der Timer noch 20 Minuten anzeigt, die Kartoffeln um den
Braten herum legen.
5.
Nach Ende der Garzeit den Braten mit den Kartoffeln servieren.
30
INTERMEDIATE
DIFFICULTY
RECIPE
Zutaten
4 Portionen
1 kg Rinderbraten aus
der Semerrolle
4 Knoblauchzehen, gehackt
2 Rosmarinzweige, gehackt
1 TL Meersalz
½ TL grob gemahlener
schwarzer Pfeffer
2 EL Olivenöl extra vergine
10 Kartoffeln
(Fingerlinge, Kipfler)
1 EL Olivenöl
1 TL Salz
½ TL gemahlener
schwarzer Pfeffer
Werbung
Inhaltsverzeichnis
