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Zartes Keto
Hähnchenfleisch
Zubereitung
1.
In einer flachen Schüssel den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver,
das Zwiebelpulver, das Paprikapulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer
mischen.
2.
In einer weiteren flachen Schüssel die Eier und die Buttermilch vermengen.
3.
Die Hähnchenteile in der Eier-Buttermilch-Mischung und dann im gewürzten
Parmesan wenden.
4.
Die Hähnchenteile auf das Crisper Tray in der Frittier-Schublade legen.
Wählen Sie die Voreinstellung Pommes Frites. Die Temperatur auf 205 °C
und die Kochzeit auf 10 Minuten einstellen. Starten Sie den Garvorgang.
5.
Nach der Hälfte des Garvorgangs ertönt das Schüttel-Signal.
Die Hähnchenteile wenden und fertig garen.
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Zutaten
4 Portionen
1 Tasse geriebener
Parmesan
½ Tasse geriebener
Parmesan
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 EL Paprikapulver
1 TL Salz
½ TL gemahlener
schwarzer Pfeffer
2 Eier
¼ Tasse Buttermilch
ca. 450 g Hähnchenteile
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