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3 Domaine d'application
Les systèmes d'optimisation d'eau Bestmax
(BWS) sont utilisés pour la décarbonatation (ré-
duction de la teneur en calcaire) d'eau froide
potable.
Ils permettent ainsi d'éviter l'entartrage de ma-
chines à café, de distributeurs de boissons
chaudes, de distributeurs de boissons froides,
de fours vapeur, d'humidificateurs de l'air, etc.
5 Conditions de montage – Informations importantes
Respecter les prescriptions d'installation lo-
cales, les directives générales, les conditions
d'hygiène générales et les caractéristiques
techniques !
L'eau potable entrante doit toujours être
conforme aux dispositions locales en matiè-
re d'eau potable.
Choisir pour l'installation du filtre un empla-
cement qui permet un raccordement simple
au réseau d'eau.
Aucun adoucisseur ne doit se trouver en
amont du système d'optimisation d'eau
Bestmax (se concerter le cas échéant avec
water+more by BWT).
L'alimentation du système doit seulement
être assurée avec de l'eau potable froide.
Il est interdit d'utiliser, pour l'alimentation,
une eau de qualité microbiologique indéter-
!
minée sans désinfection appropriée.
La pression d'arrivée maximale admissible du système d'optimisation d'eau
Bestmax ne doit pas être dépassée. Attention ! Si la pression d'arrivée est supérieu-
re à 8 bars, un réducteur de pression doit être installé en amont du système d'optimisa-
tion d'eau Bestmax. La pression d'arrivée sera alors réglée sur 4 bars.
Une pression minimum de 2 bars est nécessaire au fonctionnement du filtre.
En cas de variations de pression et de coups de bélier, la valeur totale formée du coup
de bélier et de la pression au repos ne doit pas dépasser 8 bars, le coup de bélier posi-
tif ne devant pas excéder 2 bars et le coup de bélier négatif ne devant pas être inférieur
à 50% de la pression d'écoulement qui s'établit (voir DIN 1988 partie 2.2.4). En cas
d'arrêt prolongé (week-end, congé, etc.), fermer le robinet d'arrivée du système d'opti-
misation d'eau. Observer les dispositions DIN 1988 de même que les prescriptions lo-
cales pour le raccordement et le service ! Il est recommandé d'utiliser la cartouche en
position verticale, mais une mise en service en position horizontale est aussi possible.
En cas d'installation d'une cartouche filtrante neuve ou d'une cartouche de remplace-
ment, vérifier l'exhaustivité de la fourniture et l'absence de dommages dus au transport.
Remplacer les pièces défectueuses. En cas de non-respect des conditions mention-
nées plus haut, la fonction technique n'est plus garantie.
4 Principe de fonctionnement
Les systèmes d'optimisation d'eau Bestmax re-
tirent des ions calcium et magnésium de l'eau et
les remplacent par des ions hydrogène au moyen
d'une résine échangeuse spéciale. Ce processus
génère de l'acide carbonique libre et décale le pH
dans la plage faiblement acide. La filtration par
charbon actif élimine le cas échéant les odeurs
et goûts parasites de même que les constituants
organiques et le chlore dans l'eau. La teneur en
métaux lourds (par ex. plomb, cuivre, cadmium)
diminue considérablement. Les particules d'une
taille type > 25 µm sont retenues.
Aucun tuyau galvanisé ou tuyau en cuivre ne
doit être monté entre le système d'optimisa-
tion d'eau Bestmax et le consommateur.
En cas de travaux de maintenance sur l'ali-
mentation en eau potable, débrancher le
système d'optimisation d'eau Bestmax de
l'alimentation. Bien rincer le tuyau d'eau
avant le raccordement.
L'appareil à protéger (par ex. machine à
café, distributeur de boissons, etc.) doit être
exempt de tartre avant l'installation du systè-
me d'optimisation d'eau Bestmax.
L'emplacement de montage doit se trouver à
l'abri du gel et d'un rayonnement solaire di-
rect. Le filtre ne doit pas entrer en contact
avec des substances chimiques, solvants et
vapeurs.
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