Silvercrest SFW 350 E5 Bedienungsanleitung Seite 13

4) Zatim uključite mrežni utikač u utičnicu.
5) Pritisnite taster „I" i, da biste uključili aparat.
UPOZORENJE! OPASNOST OD POVREDA!
Pritisnite namirnice u otvor za punjenje isključivo okruglim potiskivačem 2
►
- nikada prstima, viljuškama, drškama kašike ili sličnim predmetima. Postoji
znatna opasnost od povreda i aparat bi mogao da se ošteti.
PAŽNJA - MATERIJALNA ŠTETA!
► Nikada ne pritiskajte toliko snažno, da motor čujno sporije radi. U suprot-
nom, aparat može da se preoptereti i ošteti.
Obrada mesa
1) Koristite komade mesa, koji bez problema ulaze u otvor za punjenje. Po
potrebi, prethodno isecite meso. Vodite računa da meso bude bez kostiju i
tetiva.
UPOZORENJE!
► Mleveno meso je veoma podložno kontaminaciji. Zbog toga, kada
prerađujete meso, vodite računa o dobroj higijeni. U suprotnom, može da
dođe do zdravstvenih tegoba.
2) Kada ste pročitali sve napomene u vezi teme „Meso", onda možete da
koristite aparat kao što je opisano u poglavlju „Rukovanje aparatom".
Priprema kobasica
1) Prvo sameljite meso dvaput u mašini za mlevenje mesa, pre nego što ga
preradite u kobasice.
2) Za nadev za kobasice, dodajte mlevenom mesu sitno iseckan crni luk, začine
i ostale sastojke prema Vašem receptu i masu dobro izmesite. Pre dalje
prerade, stavite ovu masu na oko 30 minuta u frižider.
3) Navucite crevo za kobasice (prirodno ili veštačko crevo) preko dodatka za
punjenje kobasica w i drugi kraj vežite u čvor. Na svakih 1 kg mase nadeva,
treba da računate da Vam je potrebno oko 1,60 m creva za kobasice.
SAVET
Prethodno, potopite prirodno crevo oko 3 sata u mlaku vodu i ocedite ga
pre nego što ga nataknete na nastavak. Prirodno crevo će na taj način
ponovo postati elastično. Prirodna creva možete da nabavite u prodavnici
potrošnog materijala za mesare, u blizini klanica ili kod Vašeg mesara.
│
■ 10 RS
SFW 350 E5