Inhaltsverzeichnis
Werbung
Насадка
Сливки 38%
Венчик
Яичные белки
Мука
Соль
Дрожжи
Крюк для
теста
Сахар
Вода (43°C)
Жир
Мука
Сахарная пудра
Насадка для
смешивания
Маргарин
Яйца
Приготовление фарша: советы и
предупреждения
•
Убедитесь, что режущая кромка ножа
обращена к диску.
•
Убедитесь, что выемка на диске для фарша
совпала с выступом на мясорубке.
•
Нельзя перемалывать замороженное
мясо!
•
Не перегружайте прибор, проталкивая
слишком много мяса в ножевой блок.
•
Удалите из мяса кости, хрящи и сухожилия.
•
Нарежьте мясо полосками длиной
10 сантиметров и толщиной 2 сантиметра.
•
Положите подготовленное мясо в лоток.
•
Включите прибор кнопкой вкл./выкл.
•
В случае необходимости подталкивайте
мясо в ножевой блок толкателем.
•
Для приготовления тартара пропустите
мясо дважды через средний диск.
Максимальное
Продукты
количество
500 мл
12 шт.
450 г
312
200 г
200 г
200 г
4 шт.
Время работы
3-5 минут
3 минуты
5 г
Смешивать 1 минуту 30 секунд на
минимальной скорости, затем
7 г
3 минуты на 1-й скорости. Не
3 г
оставляйте прибор работать более
мл
7 г
5 минут
74
Скорость
5-6
5-6
5 минут.
3-4
Подготовка
/
/
/
/
Werbung
Inhaltsverzeichnis
