Inhaltsverzeichnis
Werbung
Приставка
Сметана
(38%
Бъркалка за
масленост)
яйца
Яйчен белтък
Кука за
тесто
Вода (43°C)
Свинска мас
Бъркалка-
Пудра захар
миксер
Маргарин
Приставка
Моркови
за рязане на
резени/прис
Картофи
тавка за
раздробяван
Лук
е
Мелене на месо - съвети и предупреждения
•
Уверете се, че остриетата на ножа сочат
навън.
•
Уверете се, че вдлъбнатината на диска за
мелене пасва на изпъкналата част на
отделението за ножа.
•
Никога не използвайте замразено месо!
•
Не претоварвайте уреда по време на
употреба, като натискате прекалено много
месо в отделението за ножовете.
•
Нарежете месото на парчета с дължина 10
cm и дебелина 2 cm.
•
Махнете кокалите, хрущялите и сухожилията,
доколкото е възможно.
•
Поставете подготвеното месо на подаващата
тава.
•
Натиснете бутона за вкл./изкл., за да
включите уреда.
•
Използвайте буталото, за да натиснете
месото внимателно към отделението за
ножовете.
Максимално
Храна
количество
500 ml
12 бр.
Брашно
450 g
Сол
5 g
Мая
7 g
Захар
3 g
312 ml
7 g
Брашно
200 g
200 g
200 g
Яйца
4 бр.
400 g
400 g
400 g
Време за работа
3-5 минути
3 минути
Работа 1 минута и 30 секунди
на минимална скорост и след
това 30 секунди на 1-ва
скорост. Не работете с уреда
без прекъсване повече от 5
минути.
5 минути
15 секунди
15 секунди
15 секунди
•
За стек тартар смелете месото със средния
диск за мелене два пъти.
32
Скорости
Приготвяне
5-6
5-6
3-4
4
4
4
/
/
/
/
/
/
/
Werbung
Inhaltsverzeichnis
