Inhaltsverzeichnis
Werbung
Finhacka kött - tips och varningar
•
Se till att bladenhetens skärande kanter pekar
utåt.
•
Se till att skåran på slipskivan passar in i
bladhusets utskjutande del.
•
Använd aldrig fryst kött!
•
Överbelasta inte apparaten under användning
genom att trycka in mycket kött in i bladhuset.
•
Skär köttet i 10 cm långa, 2 cm tjocka remsor.
•
Ta bort så mycket som möjligt av ben, brosk och
senor.
•
Lägg det förberedda köttet på matningsbrickan.
•
Tryck på på/av-knappen för att slå på apparaten.
•
Tryck försiktigt in köttet in i bladhuset genom att
trycka.
•
För råbiff, hacka köttet två gånger med den
medelstora slipskivan.
Tillverkning av korv - tips och
varningar
Hacka alltid köttet först.
•
Låt korvskinnet ligga i blöt i ljummet vatten i 10
minuter. Skjut sedan det våta korvskinnet på
korvhornet. Blockera inte luftens utloppsspår på
hornet.
•
Lägg det hackade köttet på matningsbrickan.
Tryck på hastighetsreglaget för att slå på
apparaten.
•
Om skinnet fastnar på korvhornet, blöt ned den
lite.
Att baka kakor - tips och varningar
Skär degen i ca. 3 cm breda remsor.
Se till att skåran på kakavskiljaren passar in på
bladhusets utskjutande del.
Lägg en degremsa på matningsbrickan.
Tryck på på/av-knappen för att slå på apparaten.
Tryck degen försiktigt in i skärhuset med
påtryckaren.
Styr degkorven som kommer ut ur apparaten mot
en plåt. Skär sedan korven i skivor eller remsor
och fördela dem över bakplattan.
101
Werbung
Inhaltsverzeichnis
