Розмелювання м'яса: поради та
попередження
•
Переконайтеся, що гострі леза ріжучого
елемента спрямовані назовні.
•
Переконайтеся, що виїмка на диску для
подрібнення збігається з виступом головки
м'ясорубки.
•
Не використовуйте заморожене м'ясо!
•
Не перевантажуйте прилад під час роботи,
проштовхуючи велику кількість м'яса в
головку м'ясорубки.
•
Поріжте м'ясо на шматки 10 см завдовжки та
2 см завширшки.
•
Видаліть кістки, хрящі та сухожилля якомога
ретельніше.
•
Покладіть підготовлене м'ясо на лоток
подавання.
•
Натисніть кнопку «Увімк./вимк.», щоб
увімкнути прилад.
•
Використовуйте штовхач, щоб злегка
проштовхнути м'ясо в головку м'ясорубки.
•
Щоб приготувати тартар, двічі пропустіть
м'ясо через диск для середнього подрібнення.
Приготування ковбасок: поради та
попередження
Насамперед завжди подрібнюйте м'ясо.
•
Замочіть оболонку ковбасок у теплій воді на
10 хвилин. Потім натягніть вологу оболонку на
насадку для набивання ковбас. Не блокуйте
отвори для випуску повітря на насадці.
•
Помістіть фарш на лоток подавання.
Натисніть регулятор швидкості на приладі.
•
Якщо оболонка застрягає на насадці, змочіть
її водою.
Приготування печива - поради і
застереження
Поріжте тісто на смужки шириною прибл. 3 см.
Перевірте, чи паз сепаратора для печива
входить у виступ
корпуса.
Покладіть одну смужку тіста на лоток
подавання.
Натисніть кнопку Увімк./Вимк., щоб увімкнути
пристрій.
Легенько проштовхуйте тісто у корпус за
допомогою штовхача.
Скеруйте ковбаску із тіста з пристрою на бляху
для випікання.
Потім поріжте ковбаску на шматки або смужки і
розкладіть на блясі.
69