Inhaltsverzeichnis
Werbung
Hús darálása – tippek és
figyelmeztetések
•
Ellenőrizze, hogy a vágó egység vágó szélei
kifelé mutatnak-e.
•
Ellenőrizze hogy a darálótárcsa vájata
illeszkedik-e a daráló kiemelkedő részébe.
•
Soha ne használjon fagyasztott húst!
•
Használat közben ne töltse túl a készüléket és
ne nyomjon túl sok húst a darálóba.
•
A húst vágja 10 cm hosszú, 2 cm vastag
csíkokra.
•
Távolítsa el a csontokat, a porcogókat és az
inakat amennyire csak lehetséges.
•
Helyezze az előkészített húst az adagoló tálcára.
•
A készülék bekapcsolásához nyomja meg a
be/kikapcsolás gombot.
•
A nyomó segítségével nyomja finoman a
darálóba a húst.
•
Tatárbifsztek készítéséhez darálja le kétszer a
húst a közepes darálótárcsa segítségével.
Kolbászkészítés – tippek és
figyelmeztetések
Először mindig darálja le a húst.
•
Áztassa a kolbászbőrt (belet) langyos vízben 10
percig. Ezután húzza rá a nedves bőrt a
kolbásztöltőre. Ne zárja el a töltőn lévő
levegő kimeneti nyílásokat.
•
Helyezze a darált húst a töltő tálcára, majd
nyomja meg a készülék sebesség-szabályozó
gombját a készülék bekapcsolásához.
Tojás
4 db
•
Ha a bél rátapad a töltőre, nedvesítse be egy kis
vízzel.
Kekszkészítés - ötletek és
figyelmeztetések
Vágja a nyers tésztát kb. 3 cm széles csíkokra.
Ügyeljen arra, hogy a kekszszétválasztó rovátkái
illeszkedjenek a vágóház nyúlványaihoz.
Helyezzen egy tésztacsíkot az adagolótálcára.
A be-/kikapcsoló gomb megnyomásával kapcsolja
be a készüléket.
A nyomórúd segítségével a tésztát nyomja
óvatosan a vágóházba.
A kijövő tésztahengert a készülékből egyenesen
egy sütőlapra vezesse. Ezután a hengert vágja
szeletekre vagy csíkokra és ossza el azokat
egyenletesen a sütőlapon.
43
Werbung
Inhaltsverzeichnis
