Inhaltsverzeichnis
Werbung
Mljevenje mesa – savjeti i upozorenja
•
Uvjerite se jesu li oštri (režući) rubovi rezalice
okrenuti prema vani.
•
Pazite da utor na pločici za mljevenje mesa bude
poravnat sa klinom na kućištu nastavka za
mljevenje mesa.
•
Nemojte nikad mljeti zamrznuto meso!
•
Tijekom uporabe nemojte preopterećivati aparat
gurajući prevelike količine mesa u nastavak za
mljevenje.
•
Narežite meso na trake dužine 10 cm i debljine
2 cm.
•
Odstranite kosti, hrskavicu i tetive što je moguće
više.
•
Pripremljeno meso stavite na pladanj za
ubacivanje mesa za mljevenje.
•
Uređaj upućujete u rad pritiskom na tipku za
uključenje/isključenje.
•
Klipom za guranje hrane lagano gurnite meso u
nastavak za mljevenje mesa.
•
Za tatarski biftek dvaput sameljite meso kroz
šajbu sa srednje velikim otvorima za mljevenje.
Priprema kobasica – savjeti i
upozorenja
Najprije uvijek sameljite meso.
•
Crijeva za punjenje kobasica neka se uvijek
najprije 10 minuta moče u mlakoj vodi. Nakon
toga namočena crijeva nataknite na tuljac za
punjenje kobasica. Pazite da ne začepite utor za
ispuštanje zraka na tuljcu.
•
Samljeveno meso stavite na pladanj za
ubacivanje mesa. Gumbom za podešavanje
brzine rada uputite aparat u rad.
•
Ako koža zapne na tuljcu za punjenje kobasica,
namočite je vodom.
Priprava kolačića - savjeti i
upozorenja
Tijesto izrežite u trake široke približno 3 cm.
Provjerite naliježe li zarez na razdjelniku za
kolačiće na izbočinu na kućištu rezača.
Stavite jednu traku tijesta na pladanj.
Za uključivanje aparata pritisnite gumb za
uključivanje/isključivanje.
Potiskivačem nježno gurnite tijesto u kućište
rezača.
Kobasicu tijesta koja izlazi iz aparata usmjerite na
posudu za pečenje kolača. Potom izrežite
kobasicu na komade ili trake i raspodijelite ih po
posudi za pečenje.
11
Werbung
Inhaltsverzeichnis
