Inhaltsverzeichnis
Werbung
Додаток
Крем (38%
масти)
Маталка
Бело јајце
Кука за
месење
Вода (43°C)
Свинска маст
Шеќер во
Сечило за
миксер
Маргарин
Мелење месо – совети и
предупредувања
•
Острите рабови на делот за сечење мора да
се завртени нанадвор.
•
Жлебот на дискот за мелење мора точно да
налегне на испакнатиот дел од куќиштето на
режачот.
•
Никогаш не мелете замрзнато месо!
•
Не преоптоварувајте го апаратот во текот
на употребата со пикање премногу месо во
куќиштето на режачот.
•
Исечете го месото на парчиња со должина
од 10цм и дебелина од 2цм.
•
Отстранете ги коските, 'рскавицата и жилите
во најголема можна мера.
•
Ставете го подготвеното месо на
послужавникот за ставање месо во
машината.
•
Притиснете го копчето за
вклучување/исклучување (on/off) за да го
вклучите апаратот.
•
Со помош на поттурнувачот, полека втерајте
го месото во машината.
•
За приготвување тартар бифтек, сомелете го
месото два пати со дискот за средно мелење.
Максимално
Храна
количество
500 ml
12 парчиња
Брашно
450 g
Сол
5 g
Квасец
7 g
Шеќер
3 g
312 ml
7 g
Брашно
200 g
200 g
прав
200 g
Јајца
4 парчиња
Време на
обработка
3-5 минути
3 минути
Обработка 1 минута и 30
секунди на минимална
брзина, и потоа уште 3 минути
и 30 секунди на I брзина. Не
го користете апаратот повеќе
од 5 минути.
5 минути
21
Брзини
Подготовка
5-6
/
5-6
/
/
3-4
/
Werbung
Inhaltsverzeichnis
