SOLIS VAC PREMIUM Bedienungsanleitung Seite 58

D URE E D E C O N SE R VAT ION
s
Type de
Aliments
conservation
viande rouge,
viande blanche,
en tranches
fromages
Réfrigérateur
à pâte dure
poisson frais,
fruits de mer
viande cuite
Congélateur
fruits de mer
58
Tempéra-
ture
562 °C
crue
562 °C
crue
gibier 562 °C
salami,
562 °C
562 °C
562 °C
562 °C
légumes 562 °C
fruits 562 °C
viande −1862 °C
poisson −1862 °C
−1862 °C
Durée de
Durée de
conservation
conserva-
sous vide dans
tion
des récipients
normale
ou sachets Solis
2–3 jours 8–9 jours
2–3 jours 6–9 jours
2–3 jours 5–7 jours
4–6 jours 20–25 jours
15–20 jours 25–60 jours
1–3 jours 4–5 jours
3–5 jours 10–15 jours
1–3 jours 7–10 jours
5–7 jours 14–20 jours
3–5 mois > 1 an
3–4 mois > 1 an
3–5 mois > 1 an