SOLIS VAC PREMIUM Bedienungsanleitung Seite 41

Si vous avez sélectionné la programmation Moist, le témoin lumineux bleu clig-
note pendant le processus d'emballage sous vide, puis il reste allumé de manière
constante et le témoin vert de Seal clignote dès que le processus de soudage se
met en place.
CONSEIL : La pression créée dans le sachet par l'appareil est très haute. Afin
d'éviter que la pression écrase vos aliments, surveillez l'aspiration de l'air dans
le sachet pendant la mise sous vide et appuyez sur la touche Seal (D) lorsque
le vacuum souhaité est atteint. La machine éteindra immédiatement la pompe
d'aspiration et commencera le soudage.
8. Lorsque les processus d'emballage sous vide et de soudage sont achevés, c'est-
à-dire lorsque les témoins lumineux bleu et vert sont éteints, soulevez simultané-
ment les touches de déverrouillage à droite et à gauche ; le couvercle s'ouvre
alors et vous pouvez retirer le sachet (voir Fig.
9. Vérifiez que le joint de soudure soit bien droit et sans pli (voir Fig. 10). Si ce n´est
pas le cas, répétez l´opération après avoir coupé le joint de soudure.
I I I. M I SE S O U S V ID E I N D I VI D U EL LE E T S OUDAGE M ANUE L :
PR OG R A MM E PU L SE VA CU U M ( A) ET SE AL ( D)
La pression exercée dans le sachet lors de l´emballage sous vide est relativement
élevée. Si vous voulez emballer sous vide des aliments sensibles à la pression (comme
p.ex. des gâteaux), nous vous recommandons de les emballer sous vide avec le pro-
gramme Pulse Vacuum (A) puis d'utiliser le programme Seal (D) pour le soudage.
Cela vous permet de mieux contrôler le degré d´aspiration afin de ne pas abimer vos
aliments. Appuyez sur la touche Pulse Vacuum (A) et observez la pression exercée
dans le sachet pendant l'emballage sous vide. Dès que le sachet est suffisamment
sous vide, relâchez la touche. La pompe d'aspiration s'arrête alors.
Appuyez ensuite brièvement sur la touche Seal (D) et l'appareil commence à souder
le sachet.
REMARQUE : Même si vous avez sélectionné le programme automatique Vacuum
& Seal (B) vous pouvez interrompre le processus d'emballage sous vide si vous
constatez que la pression sur les aliments est trop forte. Pour interrompre le proces-
sus d'emballage sous vide, vous pouvez tout simplement appuyer à tout moment
sur la touche Seal (D) et l'appareil stoppe la pompe d'aspiration et commence à
souder le sachet.
9).
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