AEG 6000 SURROUNDCOOK Benutzerinformation Seite 210

GRÖNSA‐
KER
Bönor
Paprika
Soppgrönsaker
Svamp
Örter
8.15 Baka med ånga - rekommenderade tillbehör
Använd mörka och icke reflekterande burkar och formar. De absorberar värme bättre än ljusa
färger och reflektiva formar.
Pizzaform
Mörk, icke reflekterande
28 cm diameter
8.16 Baka med ånga
För bästa resultat ska du följa förslagen som
listas i tabellen nedan.
Vetebullar, 16 st
Fryst pizza, 0,35 kg
Rulltårta
Brownie
Sockerkaksbotten
Pocherad fisk, 0,3 kg
Hel fisk, 0,2 kg
Fiskfilé, 0,3 kg
Pocherat kött, 0,25 kg
210 SVENSKA
(°C) (tim)
60–70 6–8
60–70 5–6
60–70 5–6
50–60 6–8
40–50 2–3
Ugnsform
Mörk, icke reflekterande
26 cm diameter
långpanna eller djup form
galler
långpanna eller djup form
långpanna eller djup form
flan-form på galler
långpanna eller djup form
långpanna eller djup form
pizzaform på galler
långpanna eller djup form
Ställ in temperaturen på 60–70 °C.
FRUKT
Plommon
Aprikoser
Äppelskivor
Päron
Portionsformar
Keramik
8 cm diameter, 5
cm hög
(°C)
190 3
190 2
180 2
180 2
180 2
180 3
180 3
180 3
190 3
(tim)
8–10
8–10
6–8
6–9
Tårtbottenform
Mörk, icke reflekterande
28 cm diameter
(min.)
45 - 55
45 - 50
45 - 55
55 - 60
40 - 50
25 - 35
25 - 35
40 - 50
40 - 50