Einkochen - Unterhitze - AEG BOAB Benutzerinformation

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Speise
Rinderfilet
Schweinerücken 210 - 230
Kalbsrücken
Lammrücken
Fisch, ganz, 500
- 1000 g
Grillstufe 2
Speise
Burgers/Frikadellen
Schweinefilet
Grillwürste
Filet/Kalbssteaks
Toast/Toast
Überbackener Toast
8.8 Tiefkühlgerichte
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Speise
Pizza, gefroren
Pommes Frites
(300 - 600 g)
Baguettes
Obsttorten
1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden.

8.9 Einkochen - Unterhitze

• Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Grösse.
Temperatur
(°C)
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
Dauer (Min.)
Erste Seite
8 - 10
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1 - 3
6 - 8
Funktion
Ober-/Unterhit-
ze
Ober-/Unterhit-
1)
ze
Ober-/Unterhit-
ze
Ober-/Unterhit-
ze
Dauer (Min.)
Erste Seite Zweite Seite
20 - 30 20 - 30
30 - 40 30 - 40
30 - 40 30 - 40
25 - 35 20 - 25
15 - 30 15 - 30
Zweite Seite
6 - 8
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 3
-
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
gemäss Herstel- gemäss Herstel-
leranweisungen leranweisungen
200 - 220 gemäss Herstel-
leranweisungen
gemäss Herstel- gemäss Herstel-
leranweisungen leranweisungen
gemäss Herstel- gemäss Herstel-
leranweisungen leranweisungen
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder
Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
Einschubebene
3
2
2
3
3 / 4
Einschubebene
4
4
4
4
5
4
Einschubebene
3
3
3
3