V-ZUG CombiSteamer V6000 Grand Bedienungsanleitung Seite 50

5 Anwendungen
Bei „Vorheizen" wird der Garraum auf die im folgenden Schritt gewählte Tempera-
tur aufgeheizt. Diese Temperatur wird bis zum Einschieben des Garguts und der
Bestätigung mit „OK" gehalten.
Bei „Halten" läuft die Heizung weiter und die Temperatur im Garraum bleibt kon-
stant.
Bei „Pause" wird nicht weiter geheizt und die Temperatur nimmt ab.
Eigenes Rezept erstellen
▸ Das Display länger berühren.
– Der Startbildschirm erscheint.
▸ antippen.
▸ „Eigene Rezepte" antippen.
▸ „Rezept anlegen" antippen.
– Die Auswahl „Schritt hinzufügen" erscheint.
▸ „Schritt hinzufügen" antippen.
– Die Auswahlmöglichkeiten erscheinen.
▸ Die gewünschte Anwendung „Vorheizen" bzw. „Pause" oder „Halten" auswählen und
mit „OK" bestätigen.
▸ Die gewünschten Einstellungen zum jeweiligen Schritt vornehmen.
▪ Die Temperatur bzw. Temperaturstufe einstellen.
▪ Die Dauer einstellen.
▪ „Vorheizen" einstellen, wenn der Garraum auf eine gewünschte Temperatur aufgeheizt
werden soll.
▪ „Gargutsensor" einstellen, wenn eine bestimmte Kerntemperatur erreicht werden soll.
▸ Mit „OK" bestätigen.
▸ Auf dieselbe Art weitere Schritte erstellen.
Es können maximal zehn Schritte in einem eigenen Rezept erstellt werden.
Erstelltes Rezept benennen
▸ Den Namen des Rezepts mithilfe der Tastatur eingeben.
▸ Mit „OK" bestätigen.
– Das neue Rezept wird nun im Bildschirm „Eigene Rezepte" angezeigt.
Rezept starten
▸ Das gewünschte Rezept auswählen und mit „OK" bestätigen.
– Die Einstellungen des Rezepts erscheinen im Display.
▸ Das Rezept mittels „Start" starten.
Eigenes Rezept ändern
Jedes Rezept aus den eigenen Rezepten kann geändert werden.
▸ Gewünschtes Rezept auswählen.
▸ antippen.
▸ Es erscheint der Bildschirm „Rezept editieren".
Schritt ändern
▸ Zu ändernden Schritt antippen.
▸ Einstellungen vornehmen und mit „OK" bestätigen.
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