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5.5 Zubereitung von Filterkaffee
Dies erfolgt nur in den Ausführungen, die über eine Filterkaffee-Einheit verfügen (Ausführung FB),
wenn der Becher unter den Ausgaberohren steht. Die Durchführungspriorität zwischen diesem
Vorgang und den Vorgang für die Zubereitung von warmen Instantgetränken ist durch das
Programm des Automaten gegeben und ist je nach Auswahl unterschiedlich.
1) Der Untersetzer betätigt die Ausgabeschnecke des Behälters mit gemahlenem Kaffee, die die
festgelegte Kaffeemenge in die Kaffee-Einheit gibt;
2) Die Kaffee-Einheit geht auf die Aufgußposition: dies erfolgt wenn der Bewegungsmotor der
Einheit eingeschaltet wird und führt zur Verschiebung des oberen Filters bis zur Schließung des
Brühbehälters und Verdichtung der Kaffeekompresse;
3) Das Wasser, das einer Nachfülleinheit entnommen wird, die auf gleichbleibendem Niveau
gehalten wird, wird durch eine Pumpe unter Druck in den Kaffeekessel gegossen. Die gleiche
Menge Wasser, schon erwärmt, wird folglich in die Kaffee-Einheit gegeben, nachdem ein
Elektroventil betätigt worden ist.
4) Die verbrauchte Kaffeekompresse wird ausgestoßen und die Einheit geht wieder in die
Wartestellung zurück: dies erfolgt wenn der Bewegungsmotor der Einheit eingeschaltet wird und
führt zur Öffnung des Brühbehälters durch den oberen Filters und zum Auswurf der Kompresse
durch den unteren Filter und den Ausstoßstift.
5.6 Ausgabe der Stäbe
Dies erfolgt nur in den Ausführungen, die über eine Stabausgabevorrichtung verfügen
(Ausführungen E), wenn sich der Becher unter den Ausgaberohren befindet. Die Ausgabe eines
Stabes erfolgt, je nach dem Automatenprogramm und der Auswahl, vor oder nach der Zubereitung
des Getränkes. Der Bediener kann auch durch eine programmierbare Funktion festlegen bei
welchen Auswahlen der Stab ausgegeben werden soll.
1) Ein Elektromagnet trennt den Stab vom Stapel im Stäbebehälter und läßt ihn in den Becher
rutschen.
5.7 Zubereitung von kalten Instantgetränken mit löslichen Produkten
Dies erfolgt nur in den Ausführungen, die über eine Kühleinheit für
normales Wasser verfügen (Ausführung FP), normalerweise wenn
sich der Becher schon unter den Ausgaberohren befindet.
1) Des Elektroventil wird betätigt und läßt die Wassermenge in der
Kühleinheit;
2) Des Elektroventil in der Kühleinheit wird betätigt und läßt die
genaue Wassermenge in den Mixer fließen, damit sich das
Produkt lösen kann.
3) Falls ein Mixermotor vorhanden ist, wird dieser angeschaltet.
4) Der
Untersetzer
entsprechenden
Produktmenge in den Mixer gibt. Mehrere Produktbehälter
können gleichzeitig mit dem gleichen Mixer arbeiten.
5) Des Elektroventil wird ausgeschaltet
6) Falls ein Mixermotor vorhanden ist, wird dieser ausgeschaltet.
betätigt
die
Ausgabeschnecke
Produktbehälters,
des
die
die
festgelegte
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MAN3100003 Vers. 10 - 09/12/2014
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