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CAPPUCCINO-R
INSTALLATIONS- UND WARTUNGSANLEITUNG
Übersetzung der Originalanleitung
MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019
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www.rheavendors.com

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Rheavendors Group CAPPUCCINO-R

  • Seite 1 CAPPUCCINO-R INSTALLATIONS- UND WARTUNGSANLEITUNG Übersetzung der Originalanleitung MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 __________________________________________ www.rheavendors.com...
  • Seite 2 CAPPUCCINO-R by einleitende Sicherheits- angaben vor Nutzung des CAPPUCCINO-R aufmerksam diese Angaben durchlesen, die auf Verhaltensweisen für einen sicheren Gebrauch hinweisen; auf den folgenden Seiten werden die hier aufgelisteten Symbole für vorsichtiges Verhalten verwendet: ALLGEMEIN; bei einem mit diesem Symbol gekennzeichneten Text wird besondere Aufmerksamkeit bei der Ausführung der beschriebenen Abläufe empfohlen;...
  • Seite 3 Modul in einem Mindestabstand von 5 cm zu Wänden installieren; Wartungsarbeiten beide Geräte (Modul Master-Gerät) deaktivieren; MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 03 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 4: Sicherheitsvorgaben Zum Gebrauch Des Moduls

    Sie sich genau nach den Vorgaben der Richtlinie 2012/19/EU des Europäischen Parlaments; MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 04 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 5: Restrisiken

    Druck stehendes Wasser enthalten; aktive Wasser- und Stromversorgung dürfen nicht unterbrochen werden; MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 05 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 6 CAPPUCCINO-R by das in diesem Handbuch beschriebene CAPPUCCINO-R ist ein Gerät zur Versorgung eines Automaten für Heißgetränke, an den es direkt angeschlossen wird, um dem Anwender Auswahlen mit nicht gefriergetrockneter Milch verfügbar zu machen, wie beispielsweise: Milch, Latte Macchiato, Cappuccino, Caffè Macchiato;...
  • Seite 7: Allgemeine Garantiebedingungen

    Transportkosten zu Lasten des Kunden. Die Transportkosten für Geräte, defekte Teile und Ersatzteile gehen immer zu Lasten des Kunden; MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 07 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 8: Zertifizierung

    Via Garavaglia, 58 - 21042 Caronno Pertusella – (VA) – Italien Der gesetzliche Vertreter (Andrea Pozzolini) Kennzeichnung Konformität Zertifizierung ISO 9001 MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 08 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 9 Beschreibung Dieses Dokument ist im elektronischen Format auf der Website www.rheavendors.com erhältlich MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 09 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 10: Zeichenerklärung

    Durchführung angezeigten Schritte hinweisen; auf dem Typenschild befinden sich außerdem folgende Symbole zum Hinweis auf: den maximalen Betriebsdruck dass sich im CAPPUCCINO-R ein Kühlelement befindet; Einführung 02.01. Informationen © Rheavendors Industries S.p.A.; alle Rechte vorbehalten; zum Copyright dieses Dokument enthält vertrauliche Informationen, die im exklusiven Besitz von Rheavendors Industries S.p.A.
  • Seite 11 Erdung ist nicht nur gesetzliche Vorschrift zum Schutz der Anwender und Bediener, sondern gewährleistet auch die korrekte Stromversorgung; Konfigurationen das CAPPUCCINO-R gibt es in einer einzigen Konfiguration, die auf den folgenden Seiten beschrieben ist; MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 11 von 34 www.rheavendors.com...
  • Seite 12 05.02. 05.10. Luftregulierung 05.10. Niveausonde optischer Milchsensor 05.15. Klickson Sicherheitsventil 05.08. Temperatursonde MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 12 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 13 Modul; wenn erforderlich, dürfen sie nur durch Fachpersonal ausgetauscht werden; 05.14. Stromanschluss in den das Netzkabel für das CAPPUCCINO-R eingesteckt wird; kontrollieren die Temperatur der Boilerhülle und unterbrechen bei 05.15. Klickson Überschreiten der Schwelle von 145°C die Stromversorgung des Heizwiderstands;...
  • Seite 14: Vorbereitung

    Größe wird empfohlen, Hubgerät niedriger Geschwindigkeit einzusetzen; das CAPPUCCINO-R muss für den Betrieb in einemgeschützten 06.02. Aufstellen Mindestabstand: Raum auf einen für das Gewicht geeigneten Unterbau aufgestellt 50mm; werden (siehe 03.02.), wobei ein Abstand zu den Wänden einzuhalten ist, der eine gute und freie Luftzirkulation und einen keine leichten Zugriff für das mit der Bedienung und Wartung geschulte...
  • Seite 15 CAPPUCCINO-R by 06.04. Vorbereitung das CAPPUCCINO-R wurde entwickelt, um auf der (von vorne gesehen) rechten Seite des Master-Geräts aufgestellt zu werden; nachdem das Modul auf der Abstellfläche steht und die Verpackung entfernt ist: - das Band zur Befestigung der Schlüssel am vorderen Gitter entfernen;...
  • Seite 16 CAPPUCCINO-R by Anschlüsse 07.01. Wasser da CAPPUCCINO-R durch das Master-Gerät versorgt wird wird siehe davon ausgegangen, dass das verwendete Wasser für Installations- und menschlichen Verzehr geeignet ist; Wartungsanleitung des Informationen zur Trinkbarkeit von „für den menschlichen Verzehr Master-Geräts; bestimmtes Wasser“ sind erhältlich unter der Webseite: http://eur-lex.europa.eu/...
  • Seite 17 - die Ausgabedüse in die Halterung einsetzen und das Endstück in eine der freien Öffnungen der Düsenhalterung stecken; - den oberen Eingang der Ausgabedüse an den Schlauch des Dampf-Elektroventils schließen (siehe 05.07.); - den seitlichen Eingang an den zweiten aus dem CAPPUCCINO-R stammenden Schlauch anschließen; Vereinfachung Anschlussschritte sind Verbindungsschläuche...
  • Seite 18 Hände gründlich mit Wasser und Seife reinigen; zur Reinigung der Komponenten ausschließlich Trinkwasser verwenden; 08.01. Vorwort nachdem das CAPPUCCINO-R installiert und angeschlossen ist, die Hauptschalter des Moduls und des Master-Geräts einschalten (siehe 05.12.); einen Behälter in die Becherausgabe stellen; die Durchführung der ersten Installationsschritte führt zur Ausgabe von mindestens 300...
  • Seite 19: Programmierung

    Tasten “4” und “5” kann die Frischmilchmenge für das LZ. FRISCHMILCH auszugebende Getränk variiert werden; mit dem Parameter auf "0.0" wird das Elektroventil des CAPPUCCINO-R nicht geöffnet und keine Milch ausgegeben; erfolgt die Milchausgabe mit der hier programmierten Verzögerung;...
  • Seite 20 Master-Geräts für jeden Zyklus folgender Hinweis angezeigt wird: SPUELLUNG1, …2, … abschließend wird auf dem Display angezeigt: ENDE SPUELLUNG - den Behälter unter den Düsen entfernen; - den Behälter mit sauberem Wasser aus dem CAPPUCCINO-R herausnehmen, Entnahmeschlauch außen einem feuchten...
  • Seite 21: Aktualisierung Master-Software

    3) jetzt muss die „rheavendors Flash Card“ beschrieben werden; stecken Sie die Flash Card in den Programmierer; MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 21 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 22 Zugriff auf die Schaltkarte des CAPPUCCINO-R zu erhalten; 7) stecken Sie die Flash Card in den dazu vorgesehenen Schlitz auf der Schaltkarte des CAPPUCCINO-R; 8) schalten Sie das Master-Gerät und den CAPPUCCINO-R ein; es blinken abwechselnd die grüne und die rote LED; wenn die beiden...
  • Seite 23: Reinigung Und Wartung

    Raumbedingungen örtliche spezifische Bedürfnisse können zu abweichenden Intervallen führen; das CAPPUCCINO-R kann auch abgeschaltet und, von der Versorgung getrennt, Wasser und Wasserdampf mit hohen Temperaturen und hohem Druck enthalten: sehr vorsichtig vorgehen, um Gefahren durch versehentlichen Kontakt zu vermeiden;...
  • Seite 24 Becher ausgegebenen Getränks gewährleistet; die unten beschriebene Prozedur (11.01. bis 11.03) ist leicht durchzuführen und erfordert geringen Einsatz; das Master-Gerät und das CAPPUCCINO-R ausschalten; die Tür des Master-Geräts öffnen; 11.01. Ausgabedüse die Milchausgabedüse befinden sich in dem Düsenhalter; die beiden Versorgungsschläuche...
  • Seite 25 Test abbrechen und das Sicherheitsventil ersetzen, wenn es bei 0,2 MPa nicht einschreitet MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 25 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 26 Webseite einzusehen: http://eur-lex.europa.eu/ durch Suche nach der Richtlinie 2012/19/EG (CELEX-Nummer: 32012L0019) MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 26 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 27 Knopf zur Einstellung der mit der auszugebenden Milch zu regeln mischenden Luftmenge befindet sich in oben in der Mitte des durch die Tür geschützten Frontpaneels; im fabrikneuen CAPPUCCINO-R ist der Knopf folgendermaßen eingestellt : - komplett im Uhrzeigersinn gedreht; - ein und dreiviertel gegen den Uhrzeigersinn gedreht;...
  • Seite 28: Wasserfüllung

    FALLS „OFF 30“ ANGEZEIGT WIRD, SIEHE „OFF 121, 122, …“ (DARSTELLUNG OBEN) MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 28 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 29 Flowmeter Sicherheitsventil Produkt (Milch) Druckboiler Elektroventil Dampfausgabe Ausgabedüse Vibrationspumpe Elektroventil Wasserausgabe Tropfschale MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 29 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 30 Ausgabedüse VORNE Kürzel Bezeichnung Silikonschlauch Ø7 Zufluss Silikonschlauch Ø9 Abfluss Dampf Milch MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 30 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 31 CAPPUCCINO-R by Milchkreislauf Elektroventil Luftregler Luftansaugung Elektroventil Wasserausgabe Ausgabedüse VORNE MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 31 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 32 CAPPUCCINO-R by Dampfkreislauf Elektroventil Dampfausgabe Dampfgenerator Ausgabedüse VORNE MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 32 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 33: Einlasskreislauf

    CAPPUCCINO-R by Einlasskreislauf Vibrationspumpe HINTEN MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 33 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...
  • Seite 34: Auslasskreislauf

    CAPPUCCINO-R by Auslasskreislauf Elektroventil Dampfausgabe Sicherheitsventil selbstansaugendes Ventil VORNE MAN1019408 rel. 04 vom 25.03.2019 Seite 34 von 34 www.rheavendors.com tel: 0039 02 966 551 fax: 0039 02 96 55 086 e mail: rheavendors@rheavendors.com Eigentum von rheavendors group...

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