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Manitowoc Indigo-Serie Techniker-Handbuch Seite 133

Luft-/wasser-/externe kondensator-eisbereiter
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Prüfung der Eisproduktion
Die Eismenge, die ein Eisbereiter produziert, steht im direkten
Verhältnis zur Wasser- und Lufttemperatur im Betrieb. Dies
bedeutet, dass eine Kompressor-Kondensator-Einheit mit
einer Außenumgebungstemperatur von 21°C (70°F) und
einer Wassertemperatur von 10°C (50°F) mehr Eis produziert
als eine Kompressor-Kondensator-Einheit desselben Modells
mit einer Außenumgebungstemperatur von 32°C (90°F) und
einer Wassertemperatur von 21°C (70°F).
1. Bestimmen Sie die Betriebsbedingungen des
Eisbereiters:
Temp. d. in d. Kondensator eintretenden Luft:____°
Lufttemp. um d. Eisbereiter:____°
Temp. d. in d. Kasten einströmenden Wassers:____°
2. Siehe die entspechende Übersicht zur 24-Stunden-
Eisproduktion (ab Seite 221). Verwenden Sie die in
Schritt 1 bestimmten Betriebsbedingungen zur Suche
nach der veröffentlichten 24-Stunden-
Eisproduktion:_____
Die Zeitangaben erfolgen in Minuten.
Beispiel: 1 Min. 15 Sek. werden in 1,25 Min.
umgerechnet.
(15 Sekunden ÷ 60 Sekunden = 0,25 Minuten)
Gewichtsangaben erfolgen in Pfund.
Beispiel: 2 lb. 6 oz. werden in 2,375 lb umgerechnet.
(170,10 g. ÷ 16 oz. = 0,375 lb.)
3. Führen Sie vor der Anwendung der nachstehenden
Formel eine Prüfung der Eisproduktion durch.
_________
1.
Dauer des
Gefrierzyklus
1440
_________
Minuten in
2.
24 Std.
_________
3.
Gewicht einer
Ernte
Art.-Nr. STH025 7/13
_________
+
Dauer des
Erntezyklus
_________
÷
Dauer des
Gesamtzyklus
_________
×
Zyklen pro Tag
_________
=
Dauer des
Gesamtzyklus
_________
=
Zyklen pro Tag
_________
Tats. 24-
=
Stunden-
Produktion
133

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