Fleisch, Fisch Und Geflügel; Grillen - Grundig GEKW19400DX Benutzerhandbuch

Lebensmittel Zu verwendendes
Zubehör
Kleine Kuchen Standard-Tablett *
Keks Standard-Tablett *
Gebäck Standard-Tablett *
Brötchen Standard-Tablett *
* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
6.2.2 Fleisch, Fisch und Geflügel
Wichtiges zum Grillen
• Das Würzen mit Zitronensaft und Pfeffer
vor dem Garen ganzer Hähnchen, Puten
und großer Fleischstücke erhöht die Gar-
leistung.
• Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 – 30
Minuten länger zum Garen als Fleisch oh-
ne Knochen.
• Setzen Sie pro Zentimeter Fleischdicke et-
wa 4 – 5 Minuten Garzeit an.
Kochtisch für Fleisch, Fisch und Geflügel
Lebensmittel Zu verwenden-
des Zubehör
Steak (ganz) / Bra-
Standard-Tablett * „3D"-Funktion
ten (1 kg)
Lammhaxe (1,5-2
Standard-Tablett * „3D"-Funktion
kg)
Draht-Grill *
Brathähnchen
Stellen Sie ein Ta-
(1,8-2 kg)
blett auf ein unte-
res Regal
Truthahn (5,5 kg) Standard-Tablett * „3D"-Funktion
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
Fisch
blett auf ein unte-
res Regal
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.
*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zube-
hör.
6.2.3

Grillen

Rotes Fleisch, Fisch und Geflügelfleisch wird
beim Grillen schnell braun, erhält eine schö-
ne Kruste und trocknet nicht aus. Insbeson-
dere flache Stücke, Fleischspieße, Würst-
Position des Regals Temperatur (°C)
2
2
2
2
• Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das
Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen. So
verteilt sich der Fleischsaft besser im
Fleisch, läuft auch beim späteren Schnei-
den nicht in Strömen aus.
• Der Fisch sollte auf der mittleren oder
niedrigen Ebene in einer hitzebeständigen
Platte gegart werden.
• Garen Sie die empfohlenen Gerichte auf
dem Kochtisch mit einem einzigen Blech.
Funktion der Be- Position des Re-
dienung gals
1
1
„3D"-Funktion 1
1
„3D"-Funktion 1
chen sowie saftiges Gemüse (wie Tomaten,
Zwiebeln und dergleichen) eignen sich be-
sonders gut zum Grillen.
Allgemeine Warnungen
• Speisen, die sich nicht zum Grillen eignen,
können sich entzünden und Brände verur-
sachen. Grillen Sie nur Speisen, denen die
DE / 89
Backzeit (Min.) (ca.)
160 30 ... 40
180 30 ... 40
200 45 ... 55
200 35 ... 45
Temperatur (°C)
15 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
170
15 Min. 250/max,
nach 190
25 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
200
EN
DE
Backzeit (Min.)
(ca.)
60 ... 80
85 ... 110
70 ... 90
150 ... 210
20 ... 30