Grundig GEKW12300B Bedienungsanleitung
Einbau-backofen
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Inhaltszusammenfassung für Grundig GEKW12300B
- Seite 1 Built-in Oven User Manual Einbau-Backofen Bedienungsanleitung GEKW12300B 385442088_1/ EN/ DE/ R.AA/ 28.07.2022 16:40 7757787685...
- Seite 48 Wilkommen! Sehr geehrter Kunde, Vielen Dank, dass Sie sich für das Grundig Produkt entschieden haben. Wir stellen Ihnen dieses Produkt vor, das mit hoher Qualität und Technologie hergestellt wurde, um Ihnen die beste Effizienz zu bieten. Lesen Sie deswegen dieses Handbuch und alle anderen mit- gelieferten Dokumentationen sorgfältig durch, bevor Sie das Produkt verwenden.
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Seite 49: Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise • Dieser Abschnitt enthält die • Nehmen Sie keine technischen Sicherheitshinweise, die erfor- Veränderungen am Produkt derlich sind, um die Gefahr von vor. Personen- oder Sachschäden Verwendungszweck zu vermeiden. • Bei Weitergabe des Produkts • Dieses Produkt wurde für die an eine andere Person zum Verwendung zu Hause entwi- persönlichen Gebrauch oder... - Seite 50 Besondere Sicher- • Kinder sollten stets beaufsich- tigt werden, damit sie nicht mit heitshinweise rund dem Gerät spielen. um Kinder, schutz- • Elektrogeräte können immer bedürftige Men- eine Gefahr für Kinder und schen und Haustiere Haustiere darstellen. Kinder • Das Gerät darf nur dann von und Haustiere dürfen nicht mit Kindern ab 8 Jahren und von dem Gerät spielen, nicht dar-...
- Seite 51 Und vergessen Sie dabei nicht, • Das Gerät darf bei Installation, dass Kinder oft äußerst erfin- Reparatur und beim Umstel- derisch sein können! len/Verrücken nicht mit der Stromversorgung verbunden Sicherheitshinweise sein. zu Elektrogeräten • Schließen Sie das Gerät an ei- •...
- Seite 52 schmelzen und als Folge eines – zum Beispiel durch Wasser, Kurzschlusses einen Brand das von der Arbeitsplatte verursachen. tropft. • Verwenden Sie nur Originalka- • Berühren Sie den Netzstecker bel. Verwenden Sie keine ge- niemals mit feuchten oder gar kürzten, beschädigten oder nassen Händen! Niemals Verlängerungskabel.
- Seite 53 ten haben, so dass das Kind in • Vergewissern Sie sich vor der der Lage ist, den Mikrowelle- Inbetriebnahme Ihres Back- nofen auf sichere Weise zu be- ofens, dass die Tür richtig ge- nutzen und die Gefahren einer schlossen ist. Ein Sicherheits- unsachgemäßen Benutzung mechanismus in der Türver- versteht.
- Seite 54 • Stellen Sie die Garzeit und die • Schließen Sie den Mikrowelle- Mikrowellenleistung nicht zu nofen an eine andere Steckdo- hoch ein. Zu langes Garen se an, so dass der Mikrowelle- kann dazu führen, dass Teile nofen und der Empfänger an der Mahlzeit austrocknen, ver- verschiedenen Stromkreisen brennen oder sich entzünden.
- Seite 55 bung und in Einrichtungen ge- im Steingut kann sich ausdeh- eignet sind, die direkt an ein nen und Risse im Behälter ver- Niederspannungsnetz ange- ursachen. schlossen sind, das Gebäude Um die Brandgefahr im Back- versorgt, die für häusliche raum zu verringern: Zwecke genutzt werden.
- Seite 56 luftofen, Grillen und gemischte der beim Öffnen der Tür zu Garvorgänge keine Behälter Schäden oder Explosionen aus Materialien. führen kann. • Der Inhalt von Saugflaschen • Verwenden Sie Ihren Mikro- und Gläschen für Babynah- wellenofen nicht zum Kochen rung muss vor dem Verzehr oder Aufwärmen von unge- umgerührt oder geschüttelt quirlten Eiern, ob mit oder oh-...
- Seite 57 feuchtigkeit entstehen, oder in – die Kontaktflächen zwi- der Nähe von brennbaren Ma- schen der Tür und der Vor- terialien. derseite des Backofens sind • Benutzen Sie den Innenraum beschädigt; Ihres Backofens nicht als – das Türfenster beschädigt Lagerraum. ist; •...
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Seite 58: Sicherheitshinweise Zur Installation
Sicherheit beim Sicherheitshinweise Transport zur Installation • Trennen Sie das Gerät voll- • Prüfen Sie das Gerät auf Be- ständig von der Stromversor- schädigungen, bevor es an die gung, auch wenn es nur über Installation geht. Falls Sie Be- sehr kurze Strecken transpor- schädigungen feststellen soll- tiert, also nur umgesetzt wird. - Seite 59 Gerätes und wenden sich an Warnhinweise zu den autorisierten Kunden- hohen Temperaturen dienst. • WARNUNG: Die zugänglichen • Benutzen Sie das Produkt Teile des Geräts werden wäh- nicht wenn die Vordertürglas- rend des Gebrauchs heiß. Es scheibe, falls die Scheibe ent- ist darauf zu achten, das Pro- fernt oder beschädigt ist.
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Seite 60: Verwendung Von Zubehör
Verwendung von Zu- tel verderben sehr schnell; und eine Lebensmittelvergiftung behör kann die Folge sein. • Achten Sie darauf, Grill und • Erhitzen Sie geschlossene Do- Bleche richtig auf den Rost zu sen und Gläser nicht im Back- stellen. Mehr dazu finden Sie ofen. -
Seite 61: Sicherheitshinweise Zum Reinigen Und Pflegen
• Halten Sie die Ofentür beim • Waschen Sie das Gerät nicht Grillen geschlossen. Heiße mit Wasser ab, besprühen Sie Oberflächen verursachen Ver- das Gerät nicht mit Wasser! Es brennungen! besteht Stromschlaggefahr! • Speisen, die sich nicht zum • Verwenden Sie zum Reinigen Grillen eignen, können sich des Produkts keine Dampfrei- entzünden und Brände verur-... -
Seite 62: Tipps Zum Energiesparen
Entsorgung des Geräts trägt dazu bei, ne- • Tauen Sie gefrorene Speisen vor dem gative Folgen für die Umwelt und die Backen auf. menschliche Gesundheit zu vermeiden. • Benutzen Sie im Ofen möglichst dunkles oder emailliertes Kochgeschirr, das Hitze besonders gut leitet. Einhaltung der RoHS-Richtlinie: •... -
Seite 63: Ihr Neues Gerät
3 Ihr neues Gerät 3.1 Produkteinführung 1 Bedienfeld 2 Belüftungsöffnungen 3 Drahtregale 4 Lüftermotor (hinter Stahlplatte) 5 Durch 6 Handhabung 7 Untere Heizung (unter der Stahlplat- 8 Regal-Positionen 9 Lampe 10 Obere Heizung 11 Dampfaustrittsöffnung: Während des Betriebs der Mikrowelle wird hier Dampf abgeleitet. -
Seite 64: Bedienfeld
3.2.1 Bedienfeld 1 Funktionsauswahl-Knopf 2 Steuergerät 3 Temperatur-/Leistungsauswahl- Knopf DE / 64... -
Seite 65: Einführung Des Ofenbedienfelds
Wenn Ihr Produkt mit einem oder mehreren nächst die Taste und schalten den Ofen Knöpfen ausgestattet ist, kann es sein, ein. Drehen Sie dann den Funktionsaus- dass diese bei einigen Modellen so ange- wahlknopf nach rechts/links. bracht sind, dass sie beim Drücken her- Temperatur-/Leistungsauswahl-Knopf auskommen (versenkte Knöpfe). - Seite 66 3.3 Ofenfunktionen : Auftau-Symbol : Warmhaltesymbol Die Funktionstabelle zeigt Ihnen die unter- schiedlichen Funktionen Ihres Ofens, zu- : Mikrowellen-Symbol sätzlich Minimal- und Maximaltemperatur : Kontrollsymbol entfernen * zur jeweiligen Funktion. Die Reihenfolge : WLAN-Symbol * der hier gezeigten Funktionen muss nicht : Symbol für niedrigen Dampfstand * zwingend mit der Reihenfolge an Ihrem : Symbol für hohen Dampfstand *...
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Seite 67: Produktzubehör
Die Funktionen Oberhitze, Unterhitze und Heizgebläse sind in Betrieb. Das Gargut wird von beiden Seiten gleichmäßig und „3D“-Funktion 40-280 schnell gegart. Beim Garen wird nur ein einziges Blech ver- wendet. Das kleine Grillelement an der Ofendecke wird aktiv. Zum Gril- Grill 40-280 len kleiner Mengen. -
Seite 68: Verwendung Von Produktzubehör
Die Schalen im Inneren Ihres Ge- räts können durch die Hitzeeinwir- kung verformt werden. Dies hat keinen Einfluss auf die Funktionali- tät. Die Verformung verschwindet, wenn das Tablett abgekühlt ist. Standard-Tablett Für Gebäck, Gefrorenes und zum Braten 3.5 Verwendung von Produktzubehör oder Backen großer Teile. - Seite 69 ermöglichen, muss der Drahtrost am An- schlag des Gitterrostes befestigt werden. Er darf nicht über den Anschlagpunkt hin- ausgehen und die Rückwand des Ofens berühren. Bei Modellen mit Drahtfachböden : Stopperfunktion des Drahtgrills Damit der Drahtgrill nicht aus dem Rost kippt, gibt es eine Stopperfunktion.
- Seite 70 Richtige Platzierung des Drahtgitters und der Ablage auf den Teleskopschienen - Bei Modellen mit Drahtfachböden und Tele- skopmodellen Dank Teleskopschienen lassen sich Ta- bletts oder der Drahtgrill einfach montieren und demontieren. Bei der Verwendung von Blechen und Drahtgrills mit der Teleskop- schiene ist darauf zu achten, dass die Stif- te an Vorder- und Rückseite der Teleskop- schienen an den Kanten des Grills und des...
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Seite 71: Technische Spezifikationen
3.6 Technische Spezifikationen Allgemeine Spezifikationen Produkt-Außenabmessungen (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 455 /594 /567 Einbaumaße des Ofens (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 450 - 460 /560 /min. 550 Spannung / Frequenz 220-240 V ~; 50 Hz Verwendeter/geeigneter Kabeltyp und -querschnitt ge- Min. H05VV-FG 3 x 1,5 mm2 eignet für die Verwendung im Produkt Gesamte Leistungsaufnahme (kW) Ofentyp... -
Seite 72: Erste Verwendung
4 Erste Verwendung Bevor Sie Ihr Produkt verwenden, wird empfohlen, die in den folgenden Abschnit- ten aufgeführten Schritte durchzuführen. 4.1 Erste Timer-Einstellung f. Berühren Sie die Tasten / , um die Stellen Sie immer die Tageszeit ein, Minuten einzustellen. Bestätigen Sie die bevor Sie Ihren Ofen benutzen. -
Seite 73: Benutzung Des Backofens
schnitt „Ofenfunktionen [} 66]“ an. Im HINWEIS: Einige Detergenzien oder Reini- folgenden Abschnitt erfahren Sie, wie gungsmittel können die Oberfläche be- Sie Ihren neuen Ofen bedienen. schädigen. Verwenden Sie bei der Reini- gung keine scheuernden Reinigungsmittel, e. Warten Sie ab, bis der Ofen abgekühlt Reinigungspulver, Reinigungscremes oder ist. -
Seite 74: Steuergerät
• Wenn die Backzeit bei Backbeginn ein- und der Ofen die Temperatur erreicht, die gestellt ist, wird die verbleibende Zeit auf Sie für schnelles Backen eingestellt ha- dem Display angezeigt. ben. Für die Einstellung der Schnellvor- • Wenn die Einstellung für schnelles Vor- wärmung siehe den Abschnitt „Einstel- heizen an dem Steuergerät aktiviert ist, lungen“. - Seite 75 Wenn auf diesem Display keine Wenn Sie die Betriebsfunktion än- Einstellung vorgenommen wird, dern, nachdem Sie die voreinge- schaltet sich der Backofen in ca. 3 stellte Temperatur der Betriebs- Minuten ab und die Uhrzeit wird funktion geändert haben, wird die auf dem Display angezeigt.
- Seite 76 b. Wählen Sie mit dem Funktionswahl- Um die Backzeit schnell einzustel- knopf die Betriebsfunktion, die Sie ko- len, können Sie die Taste berüh- chen wollen. ren, um die Backzeit auf 30 Minu- ten einzustellen, nachdem Sie die c. Auf dem Display erscheint die vordefi- Betriebsfunktion und die Tempera- nierte Temperatur für die von Ihnen ge- tur eingestellt haben, und dann die...
- Seite 77 rührt wird. Wenn eine beliebige Taste Die Backzeitintervalle werden au- außer diesen berührt wird, wird der tomatisch auf der Grundlage der Warnton abgeschaltet. eingestellten Mikrowellenleistung ermittelt und können nicht geän- Verwendung des Mikrowellenmodus dert werden. Die Einstellungen 800 a. Schalten Sie den Ofen ein, indem Sie die W/ 1 Minute und 30 Sekunden sind Taste berühren.
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Seite 78: Einstellungen
c. Auf dem Display erscheint die vordefi- Die Backzeitintervalle werden au- nierte Temperatur für die von Ihnen ge- tomatisch auf der Grundlage der wählte Betriebsfunktion. Stellen Sie die eingestellten Mikrowellenleistung Temperatur, mit der Sie kochen möch- ermittelt und können nicht geän- ten, mit dem Temperatur-/Leistungs- dert werden. - Seite 79 Aktivieren der Tastensperre ð Das Symbol beginnt auf der An- zeige zu blinken. Mit der Tastensperre können Sie das Steu- ergerät vor Störungen schützen. a. Berühren Sie die Taste , bis das Symbol auf dem Bildschirm erscheint. b. Stellen Sie die Weckzeit mit den Tasten ein.
- Seite 80 a. Berühren Sie bei ausgeschaltetem Einstellung der Schnellvorheizfunktion Backofen (während die Uhrzeit auf dem (Booster) Display angezeigt wird) die Taste Sie können das Backen auf Ihrem Gerät wa 3 Sekunden lang, um das Einstel- automatisch mit der Schnellvorheizfunkti- lungsmenü zu aktivieren. on betreiben.
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Seite 81: Allgemeine Hinweise Zum Backen
ð Das Minutenfeld und das Symbol c. Berühren Sie die Taste um das Ti- merfeld zu aktivieren. blinken auf dem Bildschirm. ð Das Timerfeld und das Symbol blinken auf dem Bildschirm. e. Berühren Sie die Tasten / , um die Minuten einzustellen. - Seite 82 Vorteile der Mikrowelle krowellenofen erzeugt Mikrowellenener- gie. Die Mikrowellenenergie breitet sich • Bei herkömmlichen Backöfen dringt die im Inneren des Ofens in alle Richtungen Wärme, die durch elektrische Elemente aus und wird von den Seitenwänden re- und Gaskochfelder in das Gerät geleitet flektiert, so dass sie gleichmäßig in die wird, von außen nach innen in die Spei- Lebensmittel eindringt.
- Seite 83 ...gehen aber durch Glas oder Porzellan... Glasbehälter • Verwenden Sie keine Behälter aus dün- nem Glas oder Bleikristall. Hitzebestän- dige Behälter sind für Mikrowellengeräte geeignet. Verwenden Sie jedoch keine zerbrechlichen Glasbehälter wie Wasser- und Weingläser, deren Material beim Er- hitzen zerbrechen kann, im Mikrowelle- ...und werden von den Lebensmitteln ab- nofen.
- Seite 84 Metallbehälter Bestimmtes Kochgeschirr mit ho- • Metallbehälter reflektieren die Mikrowel- hem Eisen- und Bleigehalt ist für len von den Lebensmitteln weg. Verwen- die Verwendung in Mikrowellenö- den Sie sie daher nicht. fen nicht geeignet. Vergewissern Sie sich, ob Ihre Behälter mikrowel- lengeeignet sind.
- Seite 85 • Dicke oder dichte Teile können höher Wenn eine Kartoffel vier Minuten zum platziert werden, damit die Mikrowellen Garen braucht, brauchen zwei Kartoffeln auch auf den unteren und mittleren Teil etwa sieben Minuten. Unabhängig da- des Stücks einwirken können. von, wie viele Lebensmittel Sie in den Ofen geben, bleibt die Menge der erzeug- Tipps zum Garen ten Mikrowellen gleich.
- Seite 86 überschreiten, können die Speisen ver- mit sie nicht zusammenkleben. Beim Ga- brennen oder der Ofen beschädigt wer- ren in der Mikrowelle hingegen werden den. die Lebensmittel umgerührt, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilt. Da die äu- Dichte der Lebensmittel ßere Schicht schneller erhitzt wird als die •...
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Seite 87: Backwaren Und Andere Ofengerichte
• Nehmen Sie die Nahrung aus der • Schneiden Sie Backpapier immer auf die Plastikverpackung, bevor Sie sie kochen jeweilige Größe des Kochgeschirrs zu. oder auftauen. In bestimmten Ausnah- Fettdichtes Papier, das aus dem Behälter mefällen kann es erforderlich sein, die überläuft, kann zu Verbrennungsgefahr Nahrung mit einer speziellen Nylon- führen und die Qualität Ihres Backwerks... - Seite 88 • Wählen Sie den in der Zubereitungsta- Tipps für das Gebäck belle empfohlenen Einschub für die Spei- • Falls Gebäck zu trocken wird, vermindern sen. Dabei betrachten wir den untersten Sie die Temperatur um 10 °C und backen Einschub des Ofens als Einschub Num- etwas kürzer.
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Seite 89: Fleisch, Fisch Und Geflügel
Lebensmittel Zu verwenden- Funktion der Be- Position des Re- Temperatur (°C) Backzeit (Min.) des Zubehör dienung gals (ca.) Rechteckiger Be- hälter aus Glas/ Lasagne Ober-/Unterhitze 1 oder 2 30 … 40 Metall auf Draht- grill. ** Runde schwarze Metallform, 20 cm 50 …... - Seite 90 Kochtisch für Fleisch, Fisch und Geflügel Lebensmittel Zu verwenden- Funktion der Be- Position des Re- Temperatur (°C) Backzeit (Min.) des Zubehör dienung gals (ca.) 15 Min. 250/max, Steak (ganz) / Bra- Standard-Tablett * „3D“-Funktion 60 … 80 ten (1 kg) nach 180 …...
- Seite 91 Grilltabelle Lebensmittel Zu verwendendes Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Zubehör Fisch Draht-Grill 20 … 25 Hähnchen-Stücke Draht-Grill 25 … 35 Fleischkloß (Kalb- 20 … 30 Draht-Grill fleisch) - 12 Menge 20 … 25 Lammkotelett Draht-Grill Steak - (Fleischwürfel) Draht-Grill 25 …...
- Seite 92 Grillen Lebensmittel Zu verwendendes Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Zubehör Fleischkloß (Kalb- 20 … 30 Draht-Grill fleisch) - 12 Menge 3 … 5 Toastbrot Draht-Grill Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen. Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit. •...
- Seite 93 Gewicht (g) Lebensmit- Funktion Position des Zu verwen- Temperatur Mikrowel- Backzeit der Bedie- Regals dendes Zu- (°C) lenleistung (Min.) (ca.) nung behör Servierfertige Lebensmittel Standard-Ta- – 3 … 5 Mikrowelle (Kichererbsen blett * mit Fleisch) Standard-Ta- – 3 … 5 Reisschale Mikrowelle blett *...
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Seite 94: Wartung Und Reinigung
7 Wartung und Reinigung 7.1 Allgemeine Reinigungshinweise Inox - Edelstahlteile • Verwenden Sie keine säure- oder chlor- Allgemeine Warnungen haltigen Reinigungsmittel, um Oberflä- • Warten Sie, bis das Produkt abgekühlt chen und Griffe aus Edelstahl-Inox zu ist, bevor Sie das Produkt reinigen. Heiße reinigen. - Seite 95 Katalytische Oberflächen • Verfärbungen und Flecken auf den Glas- flächen treten im Laufe der Zeit unwei- • Die Wände des Ofeninnenraums sind mit gerlich auf, dies ist völlig normal. Emaille oder einer speziellen katalyti- schen Schicht versehen. Sie variiert je Kunststoff- und lackierte Teile nach Modell.
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Seite 96: Reinigen Der Backofenlampe
7.4 Reinigung der Innenseite des 7.5 Reinigen der Backofenlampe Ofens (Kochbereich) Wenn die Glasabdeckung der Ofenbeleuch- tung mit der Zeit verschmutzt, beseitigen Befolgen Sie die im Abschnitt „Allgemeine Sie die Verschmutzung mit einem weichen Informationen zur Reinigung“ [} 94] be- Tuch oder Schwamm, warmem Wasser schriebenen Reinigungsschritte entspre- und etwas Spülmittel. - Seite 97 b. Lösen Sie die Glasabdeckung durch b. Nehmen Sie die Seitengitter wie in der Drehen gegen den Uhrzeigersinn. Anleitung beschrieben heraus. c. Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ A in der nachstehenden Abbildung ent- spricht, drehen Sie das Leuchtmittel wie c. Heben Sie die Glasabdeckung des in der Abbildung gezeigt heraus, setzen Leuchtmittels mit einem Schraubendre- Sie dann ein neues Leuchtmittel ein.
- Seite 98 Beim Garen treten Wassertröpfchen auf länger als 5 Minuten geöffnet bleibt, wird die für den Garvorgang eingestellte Zeit • Der beim Garen erzeugte Dampf konden- gelöscht und die Heizungen funktionie- siert, wenn er mit kalten Oberflächen au- ren nicht. ßerhalb des Produkts in Berührung •...
- Seite 99 Das Essen wird nicht oder zu langsam leistung und -zeit für die Art der Mahlzeit warm. gewählt haben, die Sie zubereiten möch- ten. Wenden Sie sich an den autorisier- • Es wurde nicht die richtige Betriebszeit ten Kundendienst, wenn Ihr Gerät be- und/oder Leistungsstufe gewählt.