Grundig GEKW19400DX Benutzerhandbuch Seite 82

des Ofens in alle Richtungen aus und wird
von den Seitenwänden reflektiert, so dass
sie gleichmäßig in die Lebensmittel ein-
dringt. Die Mikrowellen versetzen die Mo-
leküle in den Lebensmitteln in schnelle
Schwingungen. Diese Schwingungen er-
zeugen die Hitze, die das Essen gart.
• Mikrowellen dringen nicht durch die Me-
tallwände Ihres Ofens. Mikrowellen können
durch Materialien wie Keramik, Glas oder
Papier dringen.
Warum werden Lebensmittel heiß?
• Die meisten Lebensmittel enthalten Was-
ser, und Wassermoleküle schwingen,
wenn sie Mikrowellen ausgesetzt werden.
Durch die Reibung zwischen den Molekü-
len entsteht die Wärme, die die Lebens-
mittel erwärmt, das Gefriergut auftaut,
kocht oder die Wärme hält. Durch die auf-
steigende Hitze im Inneren der Lebensmit-
tel
• Die Lebensmittel können mit wenig oder
ganz ohne Öl gegart werden;
• Das Auftauen, Erhitzen oder Garen geht in
der Mikrowelle viel schneller als in her-
kömmlichen Öfen;
• Die Vitamine, Mineralien und Nährstoffe
bleiben in den Lebensmitteln erhalten;
• Die natürliche Farbe und der Geschmack
der Lebensmittel werden nicht verändert.
Geeignete Gefäße für Mikrowellenöfen
Mikrowellen können Porzellan, Glas, Pappe
oder Kunststoff durchdringen, nicht aber
Metalle. Daher können Metallbehälter oder
Behälter mit Metallteilen nicht in einem Mi-
krowellenofen verwendet werden.
Mikrowellen werden von Metall reflektiert...
...gehen aber durch Glas oder Porzellan...
...und werden von den Lebensmitteln absor-
biert.
Brandgefahr!
Stellen Sie niemals metallische oder
metallbeschichtete Behälter in den
Mikrowellenofen.
• Mikrowellen können Metall nicht durch-
dringen. Mikrowellen werden von Metall-
gegenständen im Ofen reflektiert und ver-
ursachen gefährliche Lichtbögen. Die
meisten hitzebeständigen, nicht-metalli-
schen Behälter sind für die Verwendung in
einem Mikrowellenofen geeignet. Einige
Behälter können jedoch ungeeignetes Ma-
terial für die Verwendung in einem Mikro-
wellenofen enthalten. Um festzustellen, ob
ein Behälter für die Mikrowelle geeignet ist,
können Sie den folgenden Test durchfüh-
ren:
• Stellen Sie den leeren Behälter, den Sie
testen möchten, und einen anderen mit
Wasser gefüllten Behälter in den Ofen.
• Lassen Sie den Ofen eine Minute lang mit
hoher Leistung laufen. Wenn das Wasser
warm und der zu testende Behälter kalt
ist, ist der Behälter für die Mikrowelle ge-
eignet.
• Ist das Wasser hingegen kalt und der Be-
hälter daneben heiß, hat der Behälter Mi-
krowellen absorbiert und ist nicht mikro-
wellentauglich.
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