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¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig.
¡ Beachten Sie die Anleitung des Grundgeräts.
Verwenden Sie das Zubehör nur:
¡ mit einer Küchenmaschine der Baureihe MUM9.
¡ mit Originalteilen und -zubehör.
¡ zum Vorbereiten von Nudelplatten und Bandnudeln.
▶ Die Hände, das Haar, die Kleidung und andere Utensilien von ro-
tierenden Teilen fernhalten.
▶ Nicht zwischen die Walzen fassen.
▶ Das Zubehör nie am Grundgerät zusammenbauen.
▶ Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem
Gerät aufsetzen und abnehmen.
▶ Das Zubehör nur in der dafür vorhergesehenen Arbeitsposition
und mit dem mitgelieferten Universal-Adapter verwenden.
Sachschäden vermeiden
▶ Keine Gegenstände zwischen die Wal-
zen stecken.
Übersicht
→ Abb.
1
Einstellknopf
1
Walzen
2
Pastavorsatz für Nudelplatten
3
Verbindung zum Universal-Adapter
4
Pastavorsatz für Bandnudeln
5
Schneid-Walzen
6
Universal-Adapter
7
Arretierungshebel
8
Entriegelungstaste
9
Antrieb
10
Symbole
Symbol
Beschreibung
Verriegelung öffnen
Teigdicke 1 (dünn)
6
Symbol
Beschreibung
Teigdicke 8 (dick)
Zubehör verwenden
Folgen Sie der Bildanleitung.
Universal-Adapter und Zubehör an
das Grundgerät anbauen
→ Abb.
-
2
5
Teig vorbereiten
Voraussetzung: Bevor das Zubehör ver-
wendet wird, den gewünschten Nudelteig
mit der Küchenmaschine vorbereiten und
evtl. ruhen lassen.
→ "Teig zubereiten", Seite 7
→ Abb.
-
6
6
Herstellung und Weiterverarbeitung
der Teigplatten
Hinweise
¡ Immer mit der Stufe 8 beginnen und nur
in einzelnen Schritten die Dicke verrin-
gern. Den Teig dann erneut durchlaufen
lassen.
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