Dörren - Heißluft; Moist Fan Baking - Empfohlenes Zubehör - Electrolux EB7L4XCN Benutzerinformation

GE‐
MÜSE (Min.)
Gardauer
bis zum
Köcheln
Karotten 50 - 60
Gurken 50 - 60
Mixed Pick‐ 50 - 60
les
Kohlrabi / 50 - 60
Erbsen /
Spargel
10.14 Dörren - Heißluft
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis,
wenn Sie nach halber Dörrzeit den
Backofen ausschalten, öffnen und am
besten über Nacht auskühlen lassen.
Nutzen Sie für 1 Blech die dritte
Einschubebene.
Für 2 Bleche verwenden Sie die erste
und vierte Einschubebene.
GEMÜSE
Bohnen
Pizzapfanne
Dunkel, nicht reflek‐
tierend
28 cm Durchmesser
(Min.)
Kochen
Sie weiter
bei 100 °C
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
(°C) (Std.)
60 - 70 6 - 8
Backform
Dunkel, nicht reflektie‐
rend
26 cm Durchmesser
GEMÜSE
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Stellen Sie die Temperatur auf 60 - 70 °C
ein.
OBST
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
10.15 Moist Fan Baking -
Empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht
reflektierenden Formen und Behälter. Sie
haben eine bessere Wärmeabsorption
als helle Farbe und reflektierende
Schüsseln.
Förmchen
Keramikform
8 cm Durch‐
messer, 5 cm
Höhe
DEUTSCH 25
(°C) (Std.)
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
(Std.)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Tortenbodenform
Dunkel, nicht reflek‐
tierend
28 cm Durchmesser