Garantía Y Responsabilidad - Berkel HOME LINE PLUS-Serie Gebrauchsanleitung

do el extractor con ambas
manos.
!
ATENCIÓN ¡Cuchilla afi-
lada, peligro de corte!
Utilice guantes de protección
para la limpieza de la zona de
afilado, de la bandeja y del su-
jetador de alimentos.
Continúe con la limpieza de:
- Lado posterior de la cuchilla:
con la cuchilla montada
sobre el extractor presionar
con un paño húmedo la su-
perficie de la cuchilla, mo-
viéndolo lentamente desde
el centro hacia afuera, como
en la figura (Fig. D2). Secar la
zona, con el mismo procedi-
miento, utilizando un paño
seco;
- carcasa protege cuchilla:
limpiar la carcasa protege
cuchilla ayudándose, si fuera
necesario, con una cepillo de
nailon semirrígido;
- cuerpo de la máquina:
límpielo con un paño hú-
medo o una esponja suave.
Secar con cuidado todas las
partes de la máquina utili-
zando un paño suave.
Finalmente, vuelva a realizar el
ensamblaje de:
- cuchilla:
1) rotar la polea hasta po-
sicionar el perno rojo en el
lado izquierdo (o hacia el
operador) (Fig. G)
2) introducir la cuchilla en la
polea asegurándose de que
el perno rojo entre en uno de
los tres orificios presentes en
la cuchilla
3) fijar la cuchilla a la polea
atornillando en sentido ho-
rario la perilla central del
extractor sujetando firme-
mente uno de los dos po-
mos laterales
4) retirar el extractor de la
cuchilla desatornillando los
dos pomos laterales ase-
gurándose de que la cuchilla
esté firmemente fijada a la
polea.
- cubrecuchilla:
1) vuelva a montar el cubre-
cuchilla como se indica la
figura E;
2) gire el cubrecuchilla unos
grados en sentido horario
hasta bloquearlo en su posi-
ción inicial;
- bandeja de plato deslizable:
rotar la bandeja de plato
deslizable y llevarlo de nue-
vo a la posición de corte pre-
sionando ligeramente hacia
abajo hasta que se oiga un
clic (Fig.B).
MANTENIMIENTO
Mantenimiento de la cuchilla
Para mantener la cuchilla afila-
da y funcional, recomendamos
limpiarla regularmente.
lave la cuchilla en el lavavajillas.
Mantenimiento de los desli-
zamientos
Para mantener los desliza-
mientos lineales de la máqui-
na en condiciones óptimas
lubricar las barras utilizando
lubricantes Berkel, el uso de
otros aceites podría dañar los
deslizamientos.
ASISTENCIA
El embalaje de suministro no
contiene piezas de repuesto.
Las reparaciones y cambios
(cuchilla, correa, componentes
eléctricos, piezas estructurales,
etc.) han de ser llevados a cabo
exclusivamente por personal
autorizado por el fabricante.
Si fuese necesaria una repara-
ción, se recomienda devolver
la máquina al fabricante o a un
Centro de Servicios Autorizado.
Para más información sobre
los centros de servicio, escríba-
nos a: service@berkelinterna-
tional.com.
!
ATENCIÓN Es obligato-
rio sustituir la cuchilla
cuando la distancia entre el
filo de la cuchilla y el borde
interno de la protección su-
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pera los 5 mm.
GARANTÍA Y RESPONSABILI-
DAD
El fabricante
máquinas con una garantía de
24 meses de duración, a partir
de la fecha de compra. La ga-
rantía solo cubre los defectos
detectados haciendo un uso
apropiado y según las condi-
ciones de uso previstas por el
manual. La garantía no cubre
defectos debidos al transporte,
incompetencia o negligencia
del comprador, instalación o
posicionamiento inapropiado,
daños por desgaste, voltaje
superior al 10% del valor nomi-
No nal. Así mismo, la garantía no
cubre componentes sujetos
a desgaste, como la cuchilla y
los muelles del afilador, excep-
to en caso de evidente defecto
de fabricación.
El fabricante
responsabilidad directa e in-
directa derivada de: - Incum-
plimiento de las instrucciones
del manual; - uso no conforme
a la normativa dominante en
el país de instalación; - modi-
ficaciones y/o reparaciones no
autorizadas en la máquina; -
uso de accesorios y repuestos
no originales; - eventos excep-
cionales.
La transferencia de propiedad
de la máquina implica la exen-
ción inmediata de cualquier
responsabilidad por parte del
fabricante, a excepción de la
observancia de la directiva
2006/42/CE
por cualquier defecto de fabri-
cación del producto). La placa
de identificación ubicada en la
base de la máquina indica el
fabricante, la máquina la infor-
mación técnica y el marcado
CE.
DESGUACE Y ELIMINACIÓN
suministra
declina toda
(responsabilidad