Seguridad - Berkel HOME LINE PLUS-Serie Gebrauchsanleitung

DESCRIPCIÓN
Cortadora de fiambres eléc-
trica de uso doméstico con
cuchilla circular, diseñada para
cortar exclusivamente los pro-
ductos alimentarios, y según el
tamaño establecido, indicados
en el presente manual. Las pie-
zas principales de la máquina
se han representado en la figu-
ra 1. El esquema eléctrico en la
figura 2.
DECLARACIÓN DE
ONFORMIDAD
Las máquinas descritas en
este manual están conformes
con las directivas 2006/95/
CE, 2004/108/CE,
CE, 2011/65/CE, el reglamen-
to europeo (CE) 1935/2004
y los relativos
como EN60204-1, EN60335-1 y
EN60335-2-14.
.

SEGURIDAD

Para su seguridad, siga las si-
guientes instrucciones: - lea
atentamente la totalidad de
las instrucciones antes de usar
la máquina;
- el producto no está indicado
para que lo usen niños; utilice
la máquina si conoce las ins-
trucciones y está en perfecto
estado psicofísico;
- no use la máquina en modo
diferente al indicado en el pre-
sente manual;
- instale la máquina siguiendo
las instrucciones del apartado
«Instalación»;
- instale la máquina en un lu-
gar lejos del alcance de perso-
nas ajenas a las operaciones
relativas a su uso;
- utilice la máquina con gran
concentración, no se distraiga
durante su uso;
- evite que el personal que no
haya leído y comprendido a
fondo este manual utilice la
máquina;
- no lleve ropa holgada o con
mangas abiertas;
- no permita que nadie, excep-
to el operador, se acerque du-
rante la operación de corte del
producto;
- no quite, tape o modifique las
placas colocadas en el cuerpo
de máquina y, en caso de dete-
rioro de las mismas, sustitúya-
las rápidamente;
- no quite las protecciones y no
modifique o excluya las protec-
ciones mecánicas y eléctricas;
- corte únicamente los pro-
ductos permitidos, no intente
realizar pruebas de corte con
productos
prohibidos;
2012/19/ - mantenga la zona de apoyo
del producto cortado en ro-
dajas, la zona de trabajo alre-
estándares dedor de la máquina y el sue-
lo donde trabaja el operador
siempre limpios y secos;
- no utilice la máquina como
superficie de apoyo y no apoye
ningún objeto ajeno a las nor-
males operaciones de corte;
- no utilice la máquina cuan-
do, a raíz de un desgaste nor-
mal, la distancia entre el borde
de la cuchilla y el anillo para
cuchilla sea superior a 5 mm;
en dicho caso, póngase en
contacto con el fabricante o
uno de los Centros de Servicio
autorizados para cambiar la
cuchilla;
- no utilice la máquina con
conexiones eléctricas de tipo
«volante» como si fueran cables
provisionales o no aislados;
- crevisar periódicamente el
estado del cable de alimenta-
ción y el prensacables situado
en el cuerpo de la máquina,
cambiarlos inmediatamente si
se requiere dirigiéndose a per-
sonal cualificado;
- detenga inmediatamente la
máquina en caso de defecto,
funcionamiento
sospecha de una avería, movi-
mientos incorrectos y/o ruidos
anómalos; antes de realizar la
limpieza o intervenciones de
indicados como
anómalo,
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mantenimiento, desconecte la
máquina de la red de alimen-
tación eléctrica; utilice guantes
de protección para realizar la
limpieza y el mantenimiento;
- coloque y extraiga el producto
alimentario sobre la bandeja
deslizable solo si el carro está
completamente hacia atrás y
con el selector de espesor co-
locado de forma segura (Fig. A);
- para el movimiento de la
bandeja de corte durante la
operación de corte, use exclu-
sivamente la manija de ma-
niobra que se encuentra en el
brazo o en el mango del suje-
tador de alimentos;
- no se permite el uso de ac-
cesorios para el corte que
no hayan sido suministrados
por el fabricante junto con la
máquina.
El fabricante se exime de
cualquier responsabilidad di-
recta o indirecta por uso inde-
bido, modificaciones y/o repa-
raciones no autorizadas, uso
de accesorios o repuestos no
originales.
La máquina no debe utilizarse
al aire libre y/o expuesta a los
agentes atmosféricos, ni en
ambientes con vapores, hu-
mos o polvos corrosivos y/o
abrasivos, con riesgo de incen-
dio o explosión, ni donde sea
obligatorio el uso de compo-
nentes antideflagración.
Condiciones ambientales de
uso:
- Temperatura entre -5° C y
+40° C
- Humedad máx. 95 %
- NO CORTAR:
- productos alimenticios
congelados;
- productos alimenticios con
huesos (carne y pescado); -
- cualquier otro producto no
destinado al uso alimentario.
!
ATENCIÓN ¡El motor po-
dría sobrecalentarse! Tras
15 minutos de uso continuo,
apague la máquina y deje en-
friar el motor.