Tägliche Reinigung Und Wartung; Reinigungsverfahren - Stephan UMC 5 electronic Bedienungsanleitung

6. Tägliche Reinigung und Wartung
Nach Produktionsschluß soll die Reinigung die UMC 5 electronic wieder in einen gebrauchs-
fähigen, keimarmen Zustand versetzen. Die erforderliche Häufigkeit, sowie die Intensität der
Reinigung und Desinfektion hängen wesentlich von dem Grad der während der Produktion
eintretenden Verschmutzung ab.
6.1

Reinigungsverfahren

Sie können die UMC 5 electronic mit Schwamm und Bürste oder wie in folgender Tabelle be-
schrieben maschinell reinigen.
Was Sie zuerst tun...
Schüssel 2/3 mit warmen Wasser füllen und neutra-
les Reinigungsmittel mit desinfizierender Wirkung
dazugeben.
Deckel schließen und verriegeln.
Hauptmotor einschalten mit niedriger Umdrehung
beginnen und dann ca. 2-3 Minuten laufen lassen.
Wasser über den Doppelmantel aufheizen
21.02.2003 X:\Master\Ba_deut\UM\005\taeglReinigung.fm
Reinigung, Desinfektion und Sterilisation sind in der Pharmazie und im Labor
Grunderfordernisse jeder Produktion. Obendrein erhöht eine gründliche Reinigung
die Lebensdauer der Maschine, insbesondere der Dichtungen erheblich.
Alle abnehmbaren Teile können auch in einem Geschirrspüler gereinigt oder bis
130°C sterilisiert werden.
Tägliche Reinigung und Wartung
...und dann beachten und überprüfen!
Fetthaltige Verschmutzungen werden durch Wasser-
temperaturen über dem Schmelzpunkt des Fettes
(50°C) entfernt
Bei der Entfernung von eiweißhaltigem Schmutz mit
Wasser über 60°C kann sich das koagulierte Eiweiß
auf der Unterlage einbrennen und muß deshalb durch
entsprechende Reinigungsmittel schnell abgewa-
schen werden.
Bei Erreichen der Temperatur von 50°C die Heizfunk-
tion abschalten.
UMC 5 electronic
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