Arbeiten Unter Vakuum - Stephan UMC 5 electronic Bedienungsanleitung

Taste <
Taste ^
Taste SET/RES
Der geänderte Wert wird in einem EEPROM hinterlegt und wird nach dem Wiedereinschalten
als gültiger Wert geladen.
Durch betätigen der Taste SET/RES größer 2 Sek. werden die angewählten Sollwerte auf „0"
gesetzt.
5.3.4 Programmzeit Hauptmotore
Taste I, II, III
Ausschalten mit höchster
angewählter Stufe:
Gelöscht wird die Zeit über die Programmierung.
5.4

Arbeiten unter Vakuum

Die Bearbeitung von Produkten unter Vakuum ermöglicht nahezu luftfreie Produkte, vermin-
dert die Keimbelastung erheblich und führt zu besserer und glatterer Konsistenz. Eine vorge-
schriebene Einfüllmenge, z. B. in Tuben, gestaltet sich ohne Lufteinschlüsse praktikabler.
Falls eine Vakuumpumpe zum Lieferumfang gehört, wird diese in der Regel hinter der Maschi-
ne frei aufgestellt und separat angetrieben.
Die Pumpe wird über Schläuche mit den Armaturen an der Rückseite der UMC 5 verbunden.
Die Produkte werden wie beschrieben in das Behältnis gegeben. Der Deckel wird geschlos-
sen, die Vakuumpumpe eingeschaltet und die Hähne werden geöffnet.
Beim Arbeiten unter Vakuum ist immer zu beachten, daß die Veränderung der Druckverhält-
nisse, den Siedepunkt des Produktes senkt. Der Effekt des Aufsiedens wird noch durch anlau-
fende Arbeitswerkzeuge verstärkt. Daher erst den Belüftungshahn schließen, bei Bedarf
Vakuum ziehen, und dann die Arbeitswerkzeuge anlaufen lassen.
21.02.2003 X:\Master\Ba_deut\UM\005\bedienung.fm
Stelle auswählen
Stelle hochzählen
neuen Wert abspeichern
Motor startet. Die Motor läuft automatisch alle 2,5 sec. bis zur höchsten
angewählten Stufe hoch.
(II + III sind bei frequenzgesteuerten Maschinen nicht belegt!)
Die Zeit wird angehalten und läuft nach erneutem Start weiter, bis die Zeit
abgelaufen ist.
Nach Ablauf der Zeit können die Motoren erneut gestartet werden. Zeit-
werk beginnt erneut.
Wird der Deckel während des Betriebes geöffnet, schaltet die Steuerung ab.
Nach erneutem Schließen des Deckels schaltet die Steuerung ein, dabei ist zu be-
achten:
a.) Ist die eingestellte Zeit abgelaufen - Zeit wird auf „Null" zurückgesetzt
b.) Ist die eingestellte Zeit nicht abgelaufen - Zeit wird angehalten, solange der
Deckel geöffnet ist und läuft nach dem Schließen weiter.
UMC 5 electronic
Bedienung der Maschine
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