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5.6 Kochgeschirr für Induktionskochfelder
Kochgeschirr für Induktionskochfelder muss aus Metall sein
und über magnetische Eigenschaften verfügen. Der Boden
muss ausreichend groß sein.
Verwenden Sie nur Töpfe mit einem für Induktion geeigneten
Boden.
Geeignetes Kochgeschirr
Emaillierte Stahltöpfe mit
dickem Boden
Töpfe aus Gusseisen
mit emailliertem Boden
Töpfe aus mehrschichtigem
Edelstahl, rostfreiem
Ferritstahl und Aluminium
mit Spezialboden
Kochgeschirr mit diesem Symbol ist für
Induktionskochfelder geeignet.
So stellen Sie die Eignung eines Topfes fest:
Führen Sie den unten beschriebenen Magnettest durch oder
vergewissern Sie sich, dass der Topf das Symbol für die
Eignung zum Kochen mit Induktionsstrom trägt.
Magnet-Test:
Bewegen Sie den Magneten in Richtung der Unterseite von
Kochgeschirr gegart sind. Wenn er
angezogen wird, können Sie das
Kochgeschirr auf dem Induktionskochfeld
verwenden.
Bitte beachten Sie:
Bei der Verwendung von induktionsgeeigneten Pfannen
bestimmter Hersteller können Geräusche auftreten, die auf
die Konstruktion dieser Pfannen zurückzuführen sind.
Ungeeignet: Der Boden der Pfanne ist gewölbt. Die
Elektronikeinheit kann die Temperatur nicht korrekt
ermitteln.
5.7 Wie Sie den Stromverbrauch senken können
Im Folgenden finden Sie einige nützliche Hinweise, die
Ihnen helfen, Ihren Energieverbrauch zu senken und Ihr
neues Induktionskochfeld und das Kochgeschirr effizient zu
nutzen.
•
Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte die gleiche Größe
haben wie die Kochzone.
•
Achten Sie beim Kauf von Kochtöpfen darauf, dass häufig
der Durchmesser des Topfbodens angegeben wird.
Dieser ist in der Regel größer als der Boden eines Topfes.
20
62
Ungeeignetes Kochgeschirr
Töpfe aus Kupfer,
Aluminium, ofenfestem
Glas, Holz, Keramik und
Terrakotta
Betrieb
Betrieb
•
Schnellkochtöpfe sind dank des Drucks und der
Tatsache, dass sie dicht geschlossen sind, besonders
energie- und zeitsparend. Durch die kurzen Garzeiten
bleiben die Vitamine erhalten.
•
Achten Sie immer darauf, dass genügend Flüssigkeit im
Schnellkochtopf
Schnellkochtopf trocken kocht, kann die Kochstelle und
der Kocher durch Überhitzung beschädigt werden.
•
Verschließen Sie Kochtöpfe immer mit einem
passenden Deckel.
•
Verwenden Sie den richtigen Topf für die Menge der zu
kochenden Speisen. Ein großer Topf, der kaum gefüllt ist,
verbraucht viel Energie.
5.8 Leistungsstufen
Die Heizleistung der Kochzonen kann in verschiedenen
Leistungsstufen eingestellt werden. In der Tabelle finden Sie
Beispiele für die Verwendung der einzelnen Einstellungen.
Leistungsstufe
0
Warmhalten
1-2
3
4 - 5
6
7
9
P
Für Kochtöpfe ohne Deckel muss eventuell eine höhere
Leistungsstufe gewählt werden.
5.9 Anzeige der Restwärme
Das Glaskeramikkochfeld ist mit einem H als
Restwärmeanzeige ausgestattet.
Solange das H nach dem Ausschalten der Kochzone
leuchtet, kann die Restwärme zum Schmelzen von
Speisen oder zum Warmhalten von Speisen genutzt
werden.
Die Kochzone kann auch noch heiß sein, wenn der
Buchstabe
H
Verbrennungen!
Bei einer Induktionskochzone wird die Glaskeramik nicht
direkt erhitzt, sondern nur durch die vom Kochgeschirr
reflektierte Wärme.
vorhanden
ist,
denn
Geeignet für
Aus, Nutzung der Restwärme
Warmhalten von Speisen
Köcheln lassen kleiner Portionen
Köcheln lassen Stufe
Köcheln lassen größerer Mengen oder Braten
größeren Fleischstücken, bis diese
durch das
Braten, Saftgewinnung
Braten
Aufkochen, Anbraten, Braten
Power Boost (höchste Ausgangsleistung)
nicht
mehr
leuchtet.
wenn
der
Gefahr
von
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