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5 Anwendungen
Einmachgläser entkeimen
Diese Anwendung ersetzt die Vorbehandlung der leeren Gläser durch Ausspülen mit
heissem Wasser.
Einmachgläser nachsterilisieren
Diese Anwendung verbessert die Haltbarkeit von Konfitüre.
5.21
Rezeptbuch
Folgende Rezeptbücher sind für dieses Gerät erhältlich:
▪ «Steamen. Mit Passion für Details.»
▪ «Backen. Mit Passion für Details.»
In den Rezeptbüchern befinden sich auf das Gerät zugeschnittene Rezepte. Sie sind im
Gerät bereits programmiert und laufen nach dem Start automatisch ab.
Für Ihr Gerät können Sie das Rezeptbuch «Steamen» mit der beigelegten Bestellkarte
kostenpflichtig bestellen. Das Rezeptbuch ist auf Deutsch, Französisch, Italienisch oder
Englisch erhältlich.
Da Ihr Gerät über die benötigten Anwendungen verfügt, können Sie auch das Rezept-
buch «Backen» kostenpflichtig bestellen. Die Rezepte aus beiden Büchern sind bereits
auf Ihrem Gerät freigeschaltet, sofern das Gerät über die benötigten Anwendungen ver-
fügt.
Rezept starten
Bei Rezepten ohne Vorheizen das Gargut in den kalten Garraum schieben.
▸ Display länger berühren.
– Der Startbildschirm erscheint.
Bei Rezepten mit Dampf:
▸ Wasserbehälter mit frischem, kaltem Trinkwasser bis zur Markierung «max.» füllen und
in dafür vorhergesehenes Fach schieben.
▸ Anwendungsgruppe
te 17).
▸ Gewünschtes Rezeptbuch auswählen.
▸ Gewünschtes Kapitel auswählen.
▸ Gewünschtes Rezept auswählen und mit «OK» bestätigen.
– Im Display erscheinen die Einstellungen des Rezeptes.
– Bei Bedarf Ende bzw. Startaufschub einstellen (siehe Seite 20).
▸ Um die einzelnen Rezeptschritte einzusehen, am linken Inhaltsbereich die Schrittüber-
sicht öffnen. Dazu «1. Schritt» anwählen. Die Schrittübersicht öffnet sich und man kann
sich zu jedem Schritt die Schrittinformationen wie Anwendung, Temperatur und Dauer
anzeigen lassen. Bei der Aktionsinformation ist die jeweilige Handlungsanweisung auf-
geführt.
▸ Mit dem Anwählen eines beliebigen Schrittes oder einer Aktion und der Bestätigung
von «OK» kann das Rezept beim ausgewählten Schritt gestartet werden. Dazu wird
der gewählte Schritt in die Startbereitschaft übernommen und man kann wie gewohnt
das Rezept mittels «Start» starten.
▸ Ein Rezept kann mit einem beliebigen Schritt gestartet werden, d. h. Schritte können
übersprungen werden.
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«Rezepte» auswählen und ggf. mit «OK» bestätigen (siehe Sei-
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